六安市金安区市场监管局护航秋季校园食品安全
导言:从六安市市场监督管理局网站获悉,为进一步加强学校食品安全监管,保障广大师生饮食安全,金安区市场监督管理局以“我为群众办实事”为主题,将党史学习教育成果转化为提高人民群众幸福感、获得感的实际行动。
从六安市市场监督管理局网站获悉,为进一步加强学校食品安全监管,保障广大师生饮食安全,金安区市场监督管理局以“我为群众办实事”为主题,将党史学习教育成果转化为提高人民群众幸福感、获得感的实际行动。
一、加强食品安全风险隐患排查。开学前,区市场监管局早部署、早安排,执法人员采取“翻箱倒柜”式检查,查学校食堂,看设施设备是否能够正常运转,是否存放积压的食品成品、半成品,是否有过期、霉变的食品原材料;查校园周边,看校园门口食品超市、餐饮店许可证、从业人员健康证管理,食品、食材进货渠道,索证索票等信息;针对排查发现的问题,8月31日,区市场局约谈了1家集体供餐单位、7家幼儿园,立案查处4家,及时消除了食品安全隐患。
二、上下联动落实督查检查。9月3日,区市场监管局联合市市场监管局、卫健委等部门随机抽取六安市毛坦厂中学实验学校、六安市清水河学校等食堂开展食品安全与卫生健康工作督导检查。 9月8-10日,区市场监管局联合教育局、卫健委、公安分局成立7个检查组,对我区225家中小学(含幼儿园)食堂开展校园食品安全全覆盖检查,对检查中发现的问题均以问题清单的方式反馈学校,要求限期整改并报送整改结果。
三、开展校园食品安全专项抽检。开学后,我局联合第三方检测机构在学校食堂以米面粮油、畜禽肉、蔬菜、调味品、复用餐饮具为抽检重点;在校园周边以食品销售、小餐饮经营的调味面制品、饮料、膨化食品、饼干、豆制品、油炸面制品为抽检重点,共抽检校园食品110批次,抽检结果将在区政府信息公开栏目公布,对抽检不合格的食品,将立即启动核查处置程序。
四、强化校园食品安全知识宣传教育。9月12日,区食安办对六安春华苑餐饮管理有限公司食品安全管理及从业人员共160人进行食品安全知识培训。 9月14日,区市场监管局联合市市场监管局在毛坦厂中学开展食品安全“你点我检”进校园宣传活动,120名师生参加校园食品安全知识讲座,并观摩了食品快检全过程,活动收集调查问卷130份、散发宣传材料600余份、快速检测食品6组,进一步提高了校园食品安全意识,营造社会共治氛围。来源: 金安区市场监管局
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