从蚌埠市市场监督管理局网站获悉，为深入贯彻落实“国家总局、省局对多次检出不合格和问题食品企业加强监管”的工作要求、《安徽省抽检不合格食品核查处置规定》，确保食品安全抽检任务完成率、问题发现率、核查处置到位、数据抽查质量等关键指标达标，蚌埠市局实行每周走访县区的工作机制，靶向指导，查缺补漏，大力推进全市2021年食品安全抽检工作。

　　一、全方位通报工作进度。将各县区局贯彻落实“核查处置回头看”情况、抽检任务各项指标完成情况，核查处置案卷“一案一档”建档情况等不漏项不缺项完整的进行通报，“晒晒家底”，看清差距。

　　二、再度明确核查处置工作要点。再次深入传达“核查处置回头看”工作精神，详细解释了《安徽省抽检不合格食品核查处置规定》重要条款内容，要求县区局明确责任分工，严格做到核查处置“五个到位”，重点做到原因排查和整改复查不走过场。

　　三、手把手帮扶指导。市局食品药品抽检监测科的同志携带高拍仪、笔记本电脑，现场帮助县区局建立核查处置案卷档案。按照做精做细一案一档、做准做清一案一档、做好做实归档质量的标准，对档案文书内容、目录制作、原因排查材料、整改复查材料、信息公开材料、跟踪抽检材料等进行详细的解释和演示。来源：市市场监管局(市知识产权局)