蚌埠市在全省率先开展校园食品安全网络培训
导言:从蚌埠市市场监督管理局网站获悉,开学在即,为进一步保障全市在校师生的饮食安全,提高学校食堂食品安全管控水平,8月30日,蚌埠市市场监管局、教育局联合美团餐饮培训中心在全省率先开展校园食品安全网络培训。
从蚌埠市市场监督管理局网站获悉,开学在即,为进一步保障全市在校师生的饮食安全,提高学校食堂食品安全管控水平,8月30日,蚌埠市市场监管局、教育局联合美团餐饮培训中心在全省率先开展校园食品安全网络培训。
培训内容为如何在疫情防控常态化下做好餐饮服务食品安全,重点解读了《餐饮服务食品安全操作规范》、《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》、《餐饮质量安全提升行动方案》等文件规范,并在培训后对参训人员进行测试。
目前,蚌埠市共有3400多名学校负责人、食品安全管理员及餐饮从业人员参加培训,并全部通过考试取得了培训合格证明。来源:市市场监管局(市知识产权局)
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