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咸阳市市场监管局召开十四运会接待酒店食品安全保障推进会

2021/6/17 11:17:50 来源:中国企业新闻网

导言:从咸阳市市场监督管理局网站获悉,6月15日上午,咸阳市市场监管局召开十四运会接待酒店食品安全保障工作推进会。

  从咸阳市市场监督管理局网站获悉,6月15日上午,咸阳市市场监管局召开十四运会接待酒店食品安全保障工作推进会。会议由咸阳市市场监管局餐饮监管科负责人主持,市接待办、华润万家超市、各接待酒店餐饮部负责人和十四运会联络人员参加了会议。

  会上,市局餐饮科负责人对接待酒店的接待任务进行了进一步明确,要求各接待酒店落实食品安全责任,并签订食品安全承诺书。咸阳市华润万家超市经省组委会授权并同意供应总仓提供的5大类食材以外的其他食材,会上,华润万家与接待酒店负责人将食材供应方式、种类、价格等方面进行了协商,并拟定合同。

  随后,市接待办张主任和参会酒店餐饮部负责人就食品安全保障中的具体问题进行了座谈,对每个环节和细节进行了细致的探讨;同时,要求各接待酒店即日起加大赛事宣传力度,营造十四运会赛事氛围,积极宣传食品安全保障成效,广泛普及食品安全基础知识。

  最后,会议要求各接待酒店进一步完善接待方案和应急预案,大家齐心协力全程护航十四运会和残特奥会咸阳赛区食品安全保障工作,确保食品安全零事故、兴奋剂检测零事故。来源:咸阳市市场监督管理局 作者:宣传教育科

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