据新绛县生活必需品市场监测系统显示，本周新绛县生活必需品市场供应充足，种类丰富，供需平衡，运行平稳，价格在合理范围内波动。具体情况分析如下：

　　一、粮食零售价持平

　　本期粮食零售价格小幅上涨：其中小包装大米价格6.37元/公斤，与上周相比上涨1.34%；小包装面粉价格4.46元/公斤，与上周相比上涨1.81%。面粉批发价格3.36元/公斤，与上周相比上涨0.84%。

　　具体分析：本周新绛县粮食价格小幅波动，粮食类商品价格小幅上涨。供应充足需求平稳，价格在合理区间内波动。预计后期我县粮食价格将会平稳运行。

　　二、食用油零售价格持平

　　本期大豆油、花生油、菜籽油、调和油，零售价格分别为14.560元/升、23.24元/升、14.33元/升、12.65元/升，与上周相比大豆油和菜籽油价格均持平。食用油批发价格8.35元/升，与上周相比持平。

　　具体分析：本周新绛县食用油市场货源充足，供需结构平衡，价格运行平稳。预计后期我县食用油价格将会保持持稳状态。

　　三、蔬菜批发价格小幅下跌

　　本周蔬菜类平均批发价格为2.18元/公斤，与上周相比环比下降2.37%。在市场监测的19个蔬菜品种中：与上周持平的蔬菜有6种：芹菜1.58元/公斤，菠菜3.18元/公斤，茄子4.3元/公斤，冬瓜0.98元/公斤，圆白菜1.68元/公斤，黄瓜0.98元/公斤，与上周相比均保持持平。下降的蔬菜品种有5种：西红柿3.89元/公斤，下降1.36%；洋葱0.75元/公斤，下降5.62%；青椒3.89元/公斤，下降0.12%；莲藕3.24元/公斤；下降3.78%；大白菜1.1元/公斤，下降2.34%。上涨的蔬菜品种有8种：辣椒3.28元/公斤，上涨0.56%；莴笋1.7元/公斤，上涨0.82%；白萝卜1.46元/公斤，上涨0.49%；豆角4.12元/公斤，上涨0.13%；油菜1.44元/公斤，上涨0.52%；生菜1.29元/公斤，上涨0.11%；豆芽0.85元/公斤，上涨0.15%；苦瓜4.91元/公斤，上涨0.57%。

　　具体分析：本周新绛县天气转凉，昼夜温差加大，温度下降蔬菜生长期增长，个别品种蔬菜换茬，露地蔬菜逐步转入大棚种植，外调、运输人工和成本的增加使得蔬菜价格涨跌互现。

　　四、猪牛羊肉价格不变，鸡蛋价格微降

　　本周精瘦肉持平、五花肉持平，价格分别为：46.89元/公斤、31.92元/公斤；白条鸡批发价格10.25元/公斤，与上期相比持平；白条鸡零售价格20.88元/公斤，与上期相比持平；鸡蛋零售价为7.14元/公斤，与上周相比持平；批发价格5.37元/公斤，与上周相比下持平。牛肉（74.00元/公斤），与上周相比持平。羊肉（64.00元/公斤），与上周相比持平。

　　具体分析：本周新绛县猪牛羊肉价格持平，由于新绛县肉类商品货源充足，市场需求稳定，价格平稳。预计下周猪肉价格将小幅波动。本周新绛县秋冬季蛋鸡产蛋量较夏季稳定，居民需求量基本保持稳定，鸡蛋价格总体稳定；近期天气状况良好，供应量和需求量均衡稳定，价格没有出现较大变动。

　　五、糖、盐和奶制品价格稳定

　　本周食糖零售价格为10.20元/公斤，与上周相比持平；食盐零售价格为4.45/公斤，与上周相比持平；奶制品价格为120.60元/公斤，与上周相比持平。

　　具体分析：本周新绛县食糖、食盐和奶制品市场供应充足，供需结构平衡，预计后期价格仍将保持平稳运行态势。

　　文章来源:运城市商务局

　　作者:市场科