据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示：10月份我市主要生活必需品市场总体运行有序，价格稳中有跌。具体情况分析如下：

　　一、蔬菜批发价格小幅度上涨

　　10月份我市蔬菜批发均价为3.49元/公斤，环比上月（下同）上涨6.73%。重点监测的18个蔬菜品种“11升7跌”。其中，洋葱、西红柿、生姜的批发价格分别以41.94%、37.92%、29.35%的幅度领涨；大白菜、圆白菜、黄瓜的批发价格分别以28.57%、22.46%、15.13%的幅度领跌；上月蔬菜价格出现小幅上涨主要原因：一是受天气原因的影响。冬季蔬菜生产由冷棚向暖棚过渡，生产成本会有所增加,引起价格的上调。二是受市场规律影响。双节的假期市场采购需求加大、造成部分单品价格上涨幅度明显，推高了整体菜价。三是受供需关系影响。生姜主要产区洪涝灾害比较严重，市面上生姜减少，导致供需关系紧张，也是引起蔬菜价格小幅上涨的原因之一。

　　二、粮油价格小幅下跌

　　10月份我市粮食零售均价为5.12元/公斤，环比下降0.39%，其中，小包装大米零售价格为5.24元/公斤，环比下降0.19%；小包装面粉零售价格为4.84元/公斤，环比下降1.02%。桶装食用油零售均价为15.96元/升，环比上涨0.69%。上个月全市粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮油价格仍将以稳为主，窄幅波动。

　　三、猪肉价格小幅度下跌

　　10月份我市猪肉零售价格为58.07元/公斤，环比下降4.4%，其中鲜猪肉零售价格为55.28元/公斤，环比下降4.9%，精瘦肉价格为60.85元/公斤，环比下降3.93%。上个月，我市猪肉价格小幅下跌，主要原因：一是目前生猪市场供应充足。生猪存栏恢复较好，但高肉价也对消费形成抑制。二是养殖成本有所降低。受饲料原料下跌影响，生猪饲养成本降低，多种因素叠加导致猪肉价格小幅度下跌。

　　四、蛋品价格小幅度下跌

　　10月份我市鸡蛋的零售价格为8.15元/公斤，环比下降3.89%；白条鸡零售价格为17.45元/公斤，环比下跌1.36%。主要原因：一是市场供应充足。随着温度的降低，蛋鸡产蛋率提升，节后淘汰鸡数量略有减少；二是随着随着双节效应减弱，市场需求萎靡。双节后鸡蛋需求进入淡季；三是替代品价格下跌。近期猪肉价格出现下跌，对鸡蛋需求或有拖累。

　　文章来源:郑州市商务局

　　作者:运行处