据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2023年9月4日-9月10日，本周全市蛋类价格均环比上周（以下皆同）上涨；奶制品价格、水产品价格、禽类、食用油、粮食价格、食盐价格、食糖价格、蔬菜批发价格均持平；猪肉价格、蔬菜零售价格下降。具体情况如下：

一、粮食类零售价格持平。本周粮食零售均价7.27元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价6.18元/公斤，小包装面粉零售均价8.36元/公斤，均持平。本周常德市粮食市场供给稳定，价格运行略有波动，预计后期全市粮食零售价格将继续以稳为主，整体不会出现太大波动。

二、食用油零售价格持平。本周桶装食用油零售价19.66元/升，持平。其中，豆油零售价16.15元/升、菜籽油零售价18.01元/升、花生油零售价28.34元/升和调和油零售价16.12元/升，均持平。常德市食用油市场供应充足，需求稳定，预计后期全市食用油零售均价将保持平稳运行。

三、猪肉零售价格下降。本周猪肉零售均价25.57元/公斤，下降0.5%；后腿肉零售均价27.06元/公斤，持平。本周气温下降，猪肉市场需求相对减少，预计下周全市猪肉价格将在现有价位内合理波动。

四、禽蛋类零售价格有平有涨。本周白条鸡零售均价32.88元/公斤，持平；鸡蛋零售均价12.75元/公斤，上涨2.2%。本周常德市禽蛋类市场供应充足，价格稳定运行，预计后期全市禽蛋类价格将在合理区间内波动。

五、盐糖类零售价格均持平。本周食盐零售价格5.55元/公斤和食糖零售价格9.74元/公斤，均持平。本周常德市盐糖类市场供给稳定，预计后期全市盐糖市场供应保持充足，价格将仍呈平稳态势运行。

六、水产品零售价格持平。本周水产品零售均价为27.91元/公斤，持平。其中，草鱼零售价17.85元/公斤、鲢鱼零售价17.19元/公斤和鲫鱼零售价22.93元/公斤，均持平。当前全市水产品市场种类丰富，供需较为平稳，预计后期全市水产品零售价格变化将随供需关系变化而合理波动。

七、蔬菜批零价格有平有降。首衡实业蔬菜批发市场蔬菜批发均价4.83元/公斤，持平；农贸市场的蔬菜零售均价7.32元/公斤，下降0.4%。近期全市开始降温，对外地蔬菜需求量逐渐减少，加上本地蔬菜量采收量仍较少，后期随着气温变化，预计全市蔬菜批零价格均将有所抬升。

八、奶制品零售价格持平。本周奶制品零售均价为101.29元/升，持平。其中，酸奶零售价18.74元/升、灭菌奶（常温奶）零售价12.41元/升、国内品牌婴幼儿奶粉零售价187.92/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价261.89元/公斤和中老年奶粉零售价106.39元/公斤，均持平。目前常德市奶制品市场供应充足，价格平稳，预计短期内全市奶制品价格继续以稳为主。

来源:常德市商务局   作者:消费促进科