据监测，上周（8月21日至8月27日）湛江市主要生活必需品市场供应价格与上周相比，粮食及食用油价格稳中微升，猪肉、蔬菜、蛋禽类价格延续上升趋势,蔬菜价格互有升降。主要商品情况如下：

一、粮食、食用油价格基本持平

上周监测的大米价格为4.58元/公斤，环比价格微升0.43%。面粉价格为4.76元/公斤，桶装食用油零售均价18.74元/升，环比价格持平。

原因分析：大米价格持续微涨，面粉、食用油价格基本持平，市场供需稳定。预计未来两类食品价格将相对保持平稳。

二、猪肉、牛肉、羊肉价格延续涨势

上周猪肉均价为32.9元/公斤,环比价格上涨1.75%，羊肉价格为95.9元/公斤，环比价格上涨0.84%；牛肉价格为108.3元/公斤，环比价格上涨0.31%。

原因分析：与上周相比，猪肉价格涨幅持续，羊肉、牛肉价格涨幅收窄。生猪养殖成本和运输成本持续增加，猪肉供应量减少，使得猪肉价格不断攀升，羊肉和牛肉的价格随之上涨，预计后期肉类零售价格将延续小幅上升的态势运行。

三、蛋、禽类价格微涨

上周禽类价格为30.8元/公斤，环比价格持平；蛋类均价为14.52元/公斤，环比价格上涨1.39%。

原因分析：夏季禽类市场需求不大，预计下周开学季后，学校饭堂需求增加会带动禽类价格上涨。中秋将即，蛋类价格向好预期，预计下周两类价格将迎来小幅攀升的趋势。

四、蔬菜零售价格总体微升

上周，我市监测的29种蔬菜价格17升12降，蔬菜价均价8.82元/公斤，环比价格上升0.46%。其中，涨幅居前的品种有西洋菜、本地菜心、莴笋，分别上涨4.87%、4.52%、4.43%。降幅居前的有白菜、生菜，分别下降4.14%，3.89%。

原因分析：上周降雨仍较频繁，部分蔬菜品种收成受影响，价格反复波动。随着天气好转，蔬菜产量将增加，预计未来蔬菜价格将呈小幅波动的态势运行。

来源:湛江市商务局   作者:市场规划管理科