据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2023年6月26日—7月2日），端午节后，市场需求回落，生活必需品市场各品类价格均有不同程度的下降。

一、市场情况

蔬菜价格小幅下降。端午节后，蔬菜市场行情逐渐回落至常规状态，菜价有所下滑。其中蔬菜批发价格下降1.2%，超市价格下降0.6%，农贸市场价格下降0.5%。监测的7大类蔬菜批发价格1涨1平5降，其中根茎类价格环比上涨0.8%，葱蒜类价格环比持平，瓜菜类、甘蓝类、茄果类、豆类和叶菜类价格环比依次下降4.3%、4.1%、1.7%、1.1%和0.2%。30个小品类价格11涨1平18降，其中茄子、莴笋、黄瓜、西葫芦和西兰花价格降幅居前五，依次下降11.5%、7.9%、7.2%、6.1%和4.7%。

猪肉价格小幅下降。高温多雨天气影响叠加需求回落，因饲料成本压力较大，生猪养殖亏损持续扩大，养殖主体加快抛售压栏生猪，生猪市场供强需弱趋势加剧，本周价格弱势运行。本周猪肉批发价格下降0.3%，超市价格下降0.2%，农贸市场价格下降0.2%。批发端，后腿肉、五花肉价格均下降0.4%。零售端，后腿肉价格下降0.4%。

鸡蛋价格小幅下降。高温高湿的环境对鸡蛋的储存和运输均不利，加之需求回落，市场价格小幅下行。其中批发价格下降1.6%，超市价格下降0.4%，农贸市场价格下降0.6%。

水产品价格以降为主。其中水产品批发价格环比持平，河蟹领降2.9%；超市价格下降0.8%，对虾、草鱼、大黄鱼超市价格领降9.7%、3.5%、1.4%；农贸市场价格下降1.5%。

粮油价格小幅振荡。批发市场粮食价格下降0.9%，食用油价格下降0.2%；超市粮食价格上涨0.7%，食用油价格上涨0.1%。

水果价格小幅下降。市场供应充足，其中批发均价下降1.5%，西瓜、梨价格领降8.7%、3.1%；超市均价下降2.0%，西瓜、梨价格领降7.6%、4.1%。

二、近期预测

7月大中院校将陆续放假，加之气温持续高位，居民消费欲望下降，生活必需品市场需求或更加疲软。目前蔬菜市场供应链衔接的断口逐渐弥合，市场供应增加，预计后期蔬菜价格或持续下降。目前市场生猪供应平稳，预计后期猪肉市场价格或持续稳中偏弱运行，而受目前养殖成本高企支撑，猪肉价格下跌空间整体有限。目前鸡蛋市场各环节采购较为谨慎，需求量仍保持低位整理，预计后期市场价格或将继续下行。6月底，多家饲料企业相继发布涨价通知，预计短期内水产品价格或区间震荡运行。当前水果市场供应充足，预计价格或将继续下行。

文章来源:浙江省商务厅 作者:商贸运行处

信息来源:商务预报