据宁波市商务局生活必需品市场监测系统数据，2023年7月3日—7月9日期间，重点监测的176种商品中有51种价格环比上涨，占总数的29%，有82种价格环比下降，占总数的46.6%，有43种价格环比持平，占总数的24.4%。主要有以下特点：

一、大米价格明显波动上行

上周，大米零售均价7.05元/公斤，环比上涨2.2%。

近期，天气湿热多雨导致稻米库存成本增加，一定程度上推高了国产大米价格，从进口稻米来看，东南亚水稻主产国出现高温干旱天气，影响稻谷生产，大米进口量出现大幅减少，导致进口大米量减价升。预计后期大米价格总体以稳为主。

二、猪肉价格小幅下跌

上周，猪肉零售均价35.1元/公斤，环比下降0.6%，其中后腿肉零售均价环比下降1.3%，五花肉零售均价环比持平。

进入7月份以后，气温急剧升高致使猪肉需求减弱，加之养殖端生猪出栏量增加，导致近期猪肉价格连续下跌，但价格下跌斜率已逐渐放缓。当前全国平均猪粮比价低于5∶1，即将触发收储调节机制，但短期内收储对价格的提振作用不会太明显。预计近期猪肉价格或将触底反弹，但涨幅较为有限。

三、蔬菜价格略有上涨

上周，蔬菜零售均价10.57元/公斤，环比上涨1.6%。叶菜类蔬菜价格大幅反弹，菠菜、生菜、芹菜等零售均价环比分别上涨9.8%、7.9%和3.5%。此外，葱蒜交易红火，特别是蒜头价格环比上涨29.6%。

近期蔬菜价格止跌回升，主要受叶菜和葱蒜类价格上涨带动。分别来看，地产叶菜类生长受持续高温影响较大，市场供应有所缩减，价格因而上升，大蒜价格一路走高，主要是因为今年种植面积减少，同时主要产区天气原因导致减产，导致总供应量大幅减少。预计近期蔬菜价格还将整体温和上行。

四、水果价格连续下降

上周，水果零售均价15.96元/公斤，环比下降3%,其中葡萄零售均价环比下降12.7%,梨、芒果零售均价环比分别下降1.1%和0.4%。

近期，夏季水果迎来上市高峰，特别是西瓜、葡萄、荔枝、樱桃、桃子等时令水果连番摆上货架，水果多样性持续增加丰富，预计后期价格还将呈回落态势。

文章来源:宁波市商务局作者:商贸运行处

信息来源:商务预报