2023年第27周（6月26日-7月2日）,湖南省郴州市生活必需品价格略有下跌。据商务部业务系统统一平台中湖南省郴州市生活必需品市场监测数据显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“5跌1涨5平”态势，其中，肉类、禽类、蛋类、蔬菜类和水果零售价环比前一周（以下皆同）均下跌；水产品零售价上涨；粮食、食用油、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。

重点监测的136种食用农产品价格中，21种商品价格上涨，占15.44%；35种商品价格下跌，占25.74%；80种商品价格持平，占58.82%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.47%；涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.74%；涨幅在10%-20%之间的有2种，占1.47%；涨幅低于10%的有16种，占11.76%。

一、蔬菜零售均价小幅下跌

监测显示，蔬菜零售均价7.87元/公斤，下跌2.8%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“15跌12涨3平”态势，其中，茄果类价格全线下跌；叶菜类价格全线上涨；甘蓝类、根茎类和瓜菜类价格以跌为主；豆类和葱蒜类价格涨跌互现。按品种来看，圆白菜和芹菜零售价上涨明显，分别上涨9.92%和5.17%；苦瓜、豆角、青椒和辣椒零售价下跌明显，分别下跌25.79%、18.89%、18.88%和12%。

近期天气晴好，阳光充足，对蔬菜的生长、采摘及运输等各环节有利，蔬菜市场供应稳定，全市蔬菜零售均价小幅下跌。当前时令蔬菜品种丰富多样，市场运行平稳，预计后期全市蔬菜价格将呈偏弱震荡态势运行。

二、粮食零售均价基本稳定

监测显示，粮食零售均价5.67元/公斤，持平。其中，大米零售均价5.62元/公斤和面粉零售均价5.72元/公斤，均持平。

上周全市粮食市场供应充足，需求平稳，粮食零售均价保持稳定，预计后期全市粮食价格总体基本稳定，不会出现较大的波动。

三、肉类零售均价稳中略跌

监测显示，全市肉类零售均价65.17元/公斤，下跌0.9%。其中，鲜猪肉零售均价26.75元/公斤和牛腿肉零售均价102.32元/公斤，分别下跌1.9%和0.4%；猪后腿肉零售均价24.68元/公斤和鲜牛肉零售均价106.94元/公斤，均下跌1.2%。

近期生猪产能持续释放，加上端午节假期过后，猪肉市场终端消费需求略有回落，当前仍处于供强需弱的局面，全市猪肉价格稳中略跌，预计后期全市猪价将继续呈震荡偏弱走势运行。

四、禽蛋类零售均价小幅下跌

监测显示，白条鸡零售均价28.89元/公斤和鸡蛋零售均价12.74元/公斤，分别下跌2.6%和0.4%。

上周全市禽蛋类零售均价小幅下跌，预计后期全市禽蛋类价格保持平稳态势运行。

五、水产品零售均价小幅上涨

监测显示，全市水产品零售均价小幅上涨，重点监测的6种水产品零售价格呈“2涨1跌3平”态势，其中，鲤鱼和鲢鱼零售价格分别上涨4.8%和10.5%；鲫鱼零售价格下跌0.8%；草鱼、对虾和河蟹零售价格均持平。

上周水产品市场货源充足，全市水产品零售价格小幅上涨，预计后期全市水产品价格将在合理范围内有序波动。

六、食用油零售均价基本稳定

监测显示，食用油零售均价18.4元/升，持平。具体来看，豆油零售均价16.07元/升、花生油零售均价23.34元/升、菜籽油零售均价16.45元/升和调和油零售均价17.75元/升，均持平。

上周食用油市场供应充足，需求较平稳，预计后期全市食用油价格总体仍以稳为主。

七、水果零售均价小幅下跌

监测显示，水果零售均价11.2元/公斤，下跌6.3%。重点监测的8种水果零售价格呈“5跌1涨2平”态势，其中，西瓜、葡萄和梨零售价下跌明显，分别下跌14.1%、12.81%和7.47%。

上周全市水果市场供应充足，品种丰富，水果价格小幅下跌。随着应季鲜果不断涌市，预计后期全市果价仍将继续呈降势运行。

八、奶制品零售均价基本稳定

监测显示，奶制品零售均价117.25元/公斤，持平。其中，酸奶零售均价21.9元/公斤，上涨0.1%；灭菌奶(常温奶)零售均价15.99元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价26.76元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价292.33元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价246.3元/公斤和中老年奶粉零售均价100.22元/公斤，均持平。

上周全市奶制品市场备货充足、品种丰富、需求平稳，奶制品零售均价基本稳定。目前，全市奶制品市场货源充足，供需平稳，预计后期全市奶制品价格仍将以稳为主。

九、调味品零售均价基本稳定

监测显示，调味品零售均价7.37元/公斤，持平。其中，食盐零售均价6.6元/公斤和食糖零售均价8.13元/公斤，均持平。

上周全市调味品市场供应充足，需求平稳，零售均价基本稳定，预计后期全市调味品价格总体上不会出现较大的波动。

十、饮用水零售均价保持稳定

监测显示，饮用水零售均价3.24元/升，持平。目前全市饮用水市场供应充足，各大商超销售有序，预计后期全市饮用水价格将继续保持平稳态势运行。

文章来源:郴州市商务局作者:消费促进科

信息来源:商务预报