据自治区商务厅市场监测系统数据显示：2023年6月份全区生活必需品市场品类丰富，秩序向好。重点监测的11大类零售价格环比（下同）呈现“1涨10降”态势。其中：除食糖上涨0.4%之外，肉类、水果、蛋类、禽类、水产品、奶制品、桶装食用油、食盐、粮食、蔬菜这10大品类跌幅均在2.6%以下。

一、蔬菜类价格涨跌互现

6月份，本地上市蔬菜多彩多样，滋味悠长。全区蔬菜零售价格为6.92元/公斤，环比下降0.2%。

分类别看：7大类蔬菜价格“4涨3降”，其中：叶菜类、根茎类、葱蒜类、甘蓝类分别增长7.3%、6.6%、4.7%、1.4%；茄果类、豆类、瓜菜类分别下跌15.5%、10.8%、4.7%。

分品种看：30个重点监测品种价格“13涨17降”，其中：芹菜、莲藕、大葱、冬瓜、山药、大白菜这6种蔬菜涨幅相对较大，分别为30.0%、20.4%、15.4%、15.2%、13.1%、12.8%；菠菜、蒜头、圆白菜、白萝卜、生姜、菜花、胡萝卜7种蔬菜价格增幅低于10%；辣椒、青椒、豆角、茄子这4种蔬菜跌幅相对较大，分别为23.2%、14.6%、14.5%、12.4%；西红柿、苦瓜、莴笋、韭菜、洋葱、黄瓜、西葫芦、南瓜、土豆、生菜、西兰花、豆芽、油菜这13种蔬菜降幅在10%以下。

6月份，全区蔬菜供应总量增加，加之学校暑期放假，食堂采购量下降，菜价跌多涨少。本地辣椒、青椒、豆角、茄子、西红柿大量上市，市场交易活跃，价格降幅较大。大地芹菜大量外销，价格有所走高；陕西渭南地区的莲藕产量下降，推动莲藕价格高位运行。上月山东降雨天气较多，山东大葱损耗大、供应少，葱价有所上涨。山药的加工损耗和加工成本使得本月价格相对较高。随着气温持续上行，蔬菜生长势头良好，本地菜进入采摘盛期，市场供应充裕稳定，预计下月蔬菜价格整体呈现回落趋势。

二、粮油价格微幅波动

6月份，全区粮油市场供应充足，价格波动不大。全区粮食零售价格为5.92元/公斤，环比下跌0.3%，其中：面粉、大米的零售价格分别为5.44元/公斤、6.40元/公斤，环比分别下跌0.5%、0.2%。

全区桶装食用油零售价格为19.50元/升，环比下跌0.8%，其中：胡麻油、调和油、菜籽油、豆油这4种油类零售价格分别为22.13元/升、16.16元/升、16.97元/升、14.51元/升，环比分别回落1.6%、1.0%、0.9%、0.5%；花生油零售价格为28.04元/升，环比增长0.3%。

本月全区粮油市场储备充足，零售价格运行平稳。预计下月，市场供需均衡，粮油类价格略微波动。

三、肉类价格运行羸弱

全区肉类商品零售价格为55.34元/公斤，环比下跌2.5%。其中：牛腿肉、羊腿肉、猪后腿肉零售价格分别为75.56元/公斤、66.45元/公斤、27.73元/公斤，环比分别下跌3.3%、2.4%、0.4%。

近期牛、羊出栏量增加，肉类供应充足，但市场消费不振，总体处于供大于求局面，加之夏季居民饮食方式注重清淡健康，牛、羊肉价格小幅下跌，预计后期肉类价格将持续微幅波动。

四、禽蛋类价格稳中有降

本月监测的禽类零售价格为27.72元/公斤，环比下跌1.2%，其中：白条鸡零售价格为24.32元/公斤，环比增长1.6%；土鸡零售价格为30.04元/公斤，环比下跌2.5%。鸡蛋零售价格为12.14元/公斤，环比下跌1.4%。

本月气温较高，不利于鸡蛋存储、销售，市场库存低位运行，加之大中小学现处于暑期放假期间，市场消费不景气，蛋价微幅下降。

五、副食品价格平稳运行

全区奶制品零售价格为92.20元/公斤，环比回落0.9%；食盐零售价格为4.07元/公斤，下跌0.5%；食糖零售价格为9.35元/公斤，增长0.4%。

6月份，全区食盐、食糖、奶制品市场储备、供应充足，价格运行平稳，预计后期副食品价格基本稳定。

六、水产品价格以跌为主

6月宁夏全区水产品零售价格为36.11元/公斤，下跌0.9%，，监测的6个品种价格“4跌2涨”，其中：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、大带鱼4种鱼类零售价格分别为29.85元/公斤、22.21元/公斤、25.59元/公斤、51.13元/公斤，环比分别下跌3.0%、1.9%、0.9%、0.6%；鲢鱼、大黄鱼零售价格分别为36.60元/公斤、55.68元/公斤，环比上涨4.3%、0.6%。

进入6月份，鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼类养殖增多，产品货源充足，市场运行良好。预计短期内水产市场价格偏弱运行。

七、水果价格有涨有跌

全区水果零售价格为12.71元/公斤，环比下降1.9%。其中：西瓜、葡萄、香蕉3种水果零售价格分别为5.25元/公斤、26.81元/公斤、7.97元/公斤，环比跌幅分别为25.4%、6.7%、0.1%；柑橘、梨、苹果3种水果零售价格分别为11.77元/公斤、12.00元/公斤、13.00元/公斤，环比涨幅分别为7.8%、5.5%、3.1%。

6月份，气温持续回升，本地西瓜、葡萄等时令水果竞相上市，价格下行。外地柑橘产量减少，价格有所上涨。预计后期水果整体价格会呈季节性下降态势。

文章来源:宁夏回族自治区商务厅 作者:电子商务和信息中心

信息来源:商务预报