据监测，6月青海省生活必需品市场供应充足，价格变动合理，市场整体运行稳定。重点监测的156种生活必需品中，77种商品价格上涨，占49.3%，73种商品价格下跌，占46.8%，6种商品价格持平，占3.9%。8大类生活必需品价格变动情况如下：

蔬菜批零价格持续回落。蔬菜平均零售价格为7.95元/公斤，环比下跌5.4%，平均批发价格为6.88元/公斤，环比下跌5.1%。目前，我省蔬菜市场供应充足、种类丰富、品质新鲜，较好满足了消费需求，市场购销两旺。青藏高原农副产品集散中心（全省最大的蔬菜批发市场）蔬菜日均进场量在1800吨以上，其中本地蔬菜占比达35%，蔬菜调运有序，供应充足，预计后期蔬菜价格以持续小幅下降为主。

水果零售价格小幅下跌。水果平均零售价格为11.86元/公斤，环比下降4.3%。随着各类夏季时令水果大量上市，采摘批发成本回落，水果味美价廉。目前，青藏高原农副产品集散中心水果日均进场量在1400吨左右，处于全年较高水平。预计，7月水果市场价格或将持续小幅下降走势。

粮油零售价格小幅上涨。据监测，本月粮食平均零售价格为6.77元/公斤，环比上涨4.6%，桶装食用油零售均价为17.91元/升，环比上涨2.2%。受6月前期降雨天气影响，粮油市场价格出现小幅波动，带动我省粮油零售价格上涨。随着夏粮和新油上市量增加，商家加速陈粮库存出清，市场供给能力得到有效提升。近期，粮油价格呈现持续回落走势，6月最后一周，粮食零售价格为6.54元/供应，基本回落到上月水平（5月粮食零售均价为6.47元/公斤），食用油平均批发价格环比下降2.3%，后期粮油价格继续上涨空间不大。预计，7月粮油市场价格将回归平稳走势。

肉类批零价格持续回落。肉类平均零售价格56.16元/公斤，环比下降0.6%，平均批发价格44.3元/公斤，环比下降16.9%。夏季是肉类市场需求较弱季节，加之当前肉类供过于求形势未能有效改善，预计，下一月肉类市场将持续低位价格运行。

禽类批发价格反弹上涨。禽类平均批发价格为24.66元/公斤，环比上涨13%，平均零售价格26.78元/公斤，环比下降0.3%。近期，禽类养殖户积极性不高，家禽出栏率逐渐回落，短期内供应量减少引起禽类批发价格反弹回升。预计，后期禽类价格或将有序恢复稳定。

蛋类批发价格开始回落。蛋类平均批发价格为10.15元/公斤，环比下降4.2%。高温天气不利于蛋类储存保鲜，降低了商家补充库存积极性，蛋类商品批发价格开始回落。目前，我省蛋类市场零售价格相对稳定，市场需求相对稳定，青藏高原农副产品集散中心日均鸡蛋进场量保持在150吨左右，市场供需平衡。预计，后期禽蛋类批发价格将逐渐恢复稳定水平。

奶制品零售价格微幅上涨。奶制品（包含进口、国产奶粉）平均零售价格为109.74元/公斤，环比上涨1.3%。夏季高温天气为奶制品收储、运输和保鲜带来了不利影响，一定程度上增加了生产成本，奶制品价格呈现微幅上涨走势。预计，7月奶制品市场价格仍将持续小幅波动。

水产品批零价格小幅回升。水产品平均零售价格为26.37元/公斤，环比上涨0.5%，平均批发价格为22.67元/公斤，环比上涨2.3%。近期，大众餐饮消费旺盛，水产品需求量增加，带动了水产品价格上涨。但我省居民饮食习惯以食用牛羊肉为主，价格持续上涨空间不大。预计，后期水产品市场价格将呈现持续稳定走势。

文章来源:青海省商务厅作者:市场运行处

信息来源:商务预报