据监测，上周（2月6日至2月12日）珠海市主要生活必需品市场供应以跌为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“4跌3涨2持平”。主要商品情况如下：

一、粮食价格、食用油价格下跌

上周粮食批发均价为6.42元/公斤，环比价格下跌6.2%。其中，大米价格为7.18元/公斤，环比价格5.1%；面粉价格为5.65元/公斤，环比价格6.5%。桶装食用油零售均价18.21元/升，环比价格微跌0.8%。重点监测的4种产品价格为2涨2下跌。其中，大豆油价格为15.1元/升,调和油价格为18.14元/升，环比价格分别上涨6.3%和1.6%；花生油价格为23.58元/升，菜籽油价格为16元/升，环比价格分别下跌8.2%和0.5%。

原因分析：近期我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，价格上有所下跌。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中微调整的态势运行。

二、肉类价格微跌

上周肉类批发均价为75.63元/公斤，环比价格微跌0.4%。其中，鲜猪肉批发价21.8元/公斤，环比价格下跌1.9%；鲜牛肉批发价82元/公斤，环比价格下跌2.3%；鲜羊肉批发价70元/公斤，环比价格持平。

原因分析：一是由于上市量与消费都处于节后恢复期，导致市场上猪肉消费降低，市场猪肉需求逐步回落，受市场消费低迷以及节后出栏增多支撑，猪肉已迈进消费淡季,猪价上涨也将承压，加上养殖户出栏节奏加快，叠加消费掣肘，猪价跌势也将进一步凸现。二是由于生猪产能的恢复，而年后又是猪肉需求的淡季，猪价上涨的支撑明显不足，另一方面，随着新增生猪产能的陆续释放猪肉供给关系的宽松转变，也会加速猪价的下降，导致猪价持续回落，从目前的生猪及猪肉价格可以看出，猪价持续以下跌走势为主。预计下个周期猪肉价格呈稳中略跌的可能性大，但不排除会处在一个震荡下跌的阶段。

三、水产品价格上涨

上周水产品批发均价为29.67元/公斤，环比价格上涨2.9%。重点监测的6类水产品价格呈“5涨1持平”。其中，草鱼价格18元/公斤，鲤鱼价格19元/公斤，鲢鱼价格22元/公斤，鲫鱼价格22.5元/公斤，大带鱼价格45.5元/公斤，环比价格分别上涨9.3%、5.3%、4.5%、2.2%和1.1%；大黄花鱼价格46元/公斤,环比价格与上周持平。

原因分析:目前我市水产品市场价格持续以稳中微涨的趋势为主，市场价格上下浮动、涨跌幅度不大，受市场需求增加影响，养殖淡水鱼上市量充足，淡水鱼也受到市民的青睐，消费需求有所增加，支撑带动价格上涨势头，价格呈稳中有升走势。预计后期水产品市场价格以稳中调整的态势运行。

四、禽类价格、蛋类价格上涨

上周禽类农贸均价为39.77元/公斤，环比价格微涨0.8%；蛋类均价为15.1元/公斤，环比价格上涨1.1%。

原因分析：当前禽肉市场价格消费逐渐转好，禽肉价格有所上调，加之受养殖饲料成本产能影响，禽肉供应也有所减少，肉鸡出栏量也将继续加量，需求对价格有提振支撑，整体上仍然保持上涨趋势。蛋类方面，近期蛋价以震荡上涨为主，由于天气的原因，经产蛋鸡存栏和产蛋率产量有所增加，鸡蛋供应量也有上调，利好因素的影响下，对蛋价有拉动作用，目前蛋价以上涨为主。预计后期禽类价格将延续稳中调整走势、蛋类零售价格将以逐步微调整的概率较大。

五、蔬菜价格下跌

上周蔬菜农贸均价为9.85元/公斤，环比价格下跌2.3%。重点监测的18种蔬菜价格，呈“3涨12跌3持平”，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在2.5%-0.3%之间。下跌价格环比则在6.2%-0.5%之间。

原因分析：目前我市蔬菜供应市场平稳，正值初冬，应季蔬菜已纷纷上市，菜场里的蔬菜品种丰富，选择多样，冬季蔬菜上市供应量增加，价格与上周相比有微幅下调，本地周边蔬菜生长速度加快，可采收的蔬菜数量上升，市民对蔬菜的需求量也有所增加，采摘和运输成本的也随之增加，但没能拉动提振蔬菜价格的上升，部分蔬菜价格有所下调，导致蔬菜价格以下跌为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后，价格仍会保持下调的可能性。

文章来源:珠海市商务局 作者:市场科

信息来源:商务预报