据商务预报网站消息，据德宏州11家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年11月28日-12月4日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“7平5跌”态势运行。其中，粮食、桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格持平；肉类、水产品、白条鸡、水果、蔬菜平均零售价格下跌。具体监测情况如下：

　　一、粮油平均零售价格环比均持平

　　据5家超市监测数据显示，粮食平均零售价格为7.03元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为15.78元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.82元/升，花生油平均零售价格为23.68元/升，菜籽油平均零售价格为14.7元/升，调和油平均零售价格为12.91元/升，环比均持平。粮油市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，粮油市场供应充足，零售价格或将以稳为主。

　　二、禽蛋类平均零售价格环比蛋稳禽跌

　　据5家超市监测数据显示，鸡蛋平均零售价格为15.16元/千克，环比持平。白条鸡平均零售价格为25.51元/千克，环比下跌0.6%。受猪肉价格下跌带动，鸡肉零售价格下跌。预计后期，禽蛋零售价格或将保持平稳态势运行。

　　三、奶制品平均零售价格环比持平

　　据5家超市监测数据显示，奶制品平均零售价格为115.84元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为13.53元/升，酸奶平均零售价格为16.83元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为274.58元/千克，中老年奶粉平均零售价格为101.98元/千克，环比均持平。奶制品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，奶制品零售价格或将保持平稳态势运行。

　　四、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

　　据5家超市监测数据显示，食盐平均零售价格为5.7元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为7.55元/千克，环比持平。食盐、食糖市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，调味品零售价格或将保持平稳态势运行。

　　五、饮用水平均零售价格环比持平

　　据5家超市监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.14元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水零售价格或保持平稳态势运行。

　　六、水产品平均零售价格环比略跌

　　据5家超市、4家农贸市场监测数据显示，水产品平均零售价格为30.86元/千克，环比下跌0.3%。其中，鲢鱼平均零售价格为19.92元/千克，草鱼平均零售价格为19.15元/千克，鲫鱼平均零售价格为18.65元/千克，大带鱼平均零售价格为55.27元/千克，大黄鱼平均零售价格为52.5元/千克，环比均持平；鲤鱼平均零售价格为19.65元/千克，环比下跌2.8%。水产品市场供应充足，零售价格下跌。预计后期，水产品零售价格或将平稳运行。

　　七、肉类平均零售价格环比略跌

　　据2家屠宰企业、5家超市及4家农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为77.77元/千克，环比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售价格为95.23元/千克，羊肉平均零售价格为103.33元/千克，环比均持平；猪肉平均零售价格为34.76元/千克，环比下跌2%。猪肉市场供应增加，其零售价格下跌带动肉类价格整体下行。预计后期，肉类零售价格或将平稳运行。

　　八、水果平均零售价格环比小幅下跌

　　据5家超市、4家农贸市场监测数据显示，水果平均零售价格为9.9元/千克，环比下跌1%。其中，香蕉平均零售价格为5.49元/千克，葡萄平均零售价格为18.09元/千克，梨平均零售价格为9.59元/千克，西瓜平均零售价格为5.18元/千克，环比均持平；苹果平均零售价格为11.34元/千克，环比下跌2.2%；柑橘平均零售价格为9.74元/千克，环比下跌3.7%。应季水果上市市场供应充足，零售价格下跌。预期后期，水果供应充足，零售价格或将稳中有跌。

　　九、蔬菜平均零售价格环比小幅下跌

　　据5家超市、4家农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为6.46元/千克，环比下跌1.9%。其中，豆类平均零售价格为5.79元/千克，环比上涨1.8%；瓜菜类平均零售价格为5元/千克，环比下跌0.7%；叶菜类平均零售价格为7.28元/千克，环比下跌1.5%；茄果类平均零售价格为7.45元/千克，环比下跌1.7%；根茎类平均零售价格为6.48元/千克，环比下跌2.4%；葱蒜类平均零售价格为7.42元/千克，环比下跌3.9%；甘蓝类平均零售价格为5.82元/千克，环比下跌4.1%。受疫情防控影响，餐饮消费需求不旺，蔬菜零售价格下跌。预计后期，蔬菜零售价格或将保持平稳运行。

　　文章来源:德宏州商务局     作者:市场科