据商务预报网站消息，据全市生活必需品市场监测系统显示，12月5日-11日粮食、食用油、食盐、水果零售均价环比（以下皆同）上涨；肉类、蛋类、蔬菜零售均价下跌；禽类、食糖、奶制品零售均价持平。具体情况如下：

　　一、粮食零售均价微涨

　　上周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足。监测数据显示，粮食零售均价5.42元/公斤，上涨0.6％；其中，大米零售均价5.15元/公斤，上涨1％；面粉零售均价5.68元/公斤，持平。预计后期粮食价格会保持平稳趋势，不会出现较大波动。

　　二、桶装食用油零售均价微涨

　　上周全市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测数据显示，桶装油零售均价17.71元/升，上涨0.2％。其中，调和油13.88元/升，上涨0.8％；大豆油11.66元/升，花生油27.05元/升，菜籽油18.23元/升，均持平。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

　　三、肉类零售均价下跌

　　上周全市肉类零售价格下跌。年底是生猪出栏旺季，前期压栏和二次育肥大猪进入出栏期，造成市场阶段性供给提升，市场供强需弱问题短期内难以缓解，导致猪肉价格连续两周下降。监测数据显示，后腿肉零售均价34.63元/公斤，下跌4.2％；鲜猪肉35.17元/公斤，下跌3.6％；牛腿肉93.15元/公斤，下跌1.1％；羊腿肉80.8元/公斤，持平。预计后期猪肉价格受供需变化等因素影响或将小幅震荡运行。

　　四、禽类零售均价持平，蛋类零售均价微跌

　　上周全市禽类零售均价持平，蛋类零售均价微跌。监测数据显示，上周禽类白条鸡零售均价32.08元/公斤，持平；蛋类鸡蛋零售均价13.82元/公斤，下跌0.1％。预计后期禽类价格和蛋类价格将保持平稳。

　　五、食盐零售均价微涨，食糖零售均价持平

　　上周全市食盐、食糖市场供给稳定，食盐零售均价微涨，食糖零售均价持平。监测数据显示，食盐零售均价6.65元/公斤，上涨0.1％；食糖零售均价7.1元/公斤，持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

　　六、蔬菜零售均价下跌

　　上周全市蔬菜零售均价下跌。上周天气逐步回升，蔬菜种植和运输得到恢复，市场供应充足，蔬菜价格下降。监测数据显示，蔬菜零售均价7.71元/公斤，下跌1.7％；重点监测的30个蔬菜品种19个下跌10个上涨1个持平，叶菜类、甘蓝类零售均价全部下跌，根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类零售均价涨跌互现。其中，跌幅前三的是白萝卜、大白菜和青椒，分别下跌10.9％、10.1％和9.7％；涨幅前三的是苦瓜、黄瓜和土豆，分别上涨14.1％、10.6％和5％。预计后期蔬菜零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　七、奶制品零售均价持平

　　上周全市奶制品零售价格持平。细分种类中价格变动幅度均较小，商品价格整体处于合理的变动范围内，全市奶制品市场供应充足，需求稳定。监测数据显示，奶制品零售均价90.75元/公斤，持平。其中，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）32.37元/升，酸奶21.55元/公斤，分别上涨0.6％、0.1％；灭菌奶（常温奶）21.2元/升，国外品牌婴幼儿奶粉229.5元/公斤，分别下跌0.9％、0.1％；国产品牌婴幼儿奶粉126.25元/公斤，中老年奶粉113.6元/公斤，均持平。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。

　　八、水果零售均价微涨

　　上周全市水果零售均价微涨。受产地品类转换和季节性因素影响，水果生产、运输、存储成本增加，水果价格微幅上涨。监测数据显示，水果零售均价10.27元/公斤，上涨0.4％。重点监测的8种水果的零售价6个上涨1个下跌1个持平；其中，苹果、葡萄、柑橘、西瓜、菠萝、芒果零售均价分别上涨0.8％、0.7％、1.8％、0.4％、2.9％、0.6％，梨零售均价下跌1％，香蕉零售均价持平。目前水果市场供应稳定，品种多样，预计后期水果价格将呈小幅波动的态势运行。