据商务预报网站消息，据省商务厅监测，上周（12月12日至18日）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体运行平稳。重点监测的66种商品，价格“32降1平33涨”。

　　猪肉价格继续回调。上周全省猪肉（后腿肉）零售均价为38.03元/公斤，较前一周下降2%；牛腿肉零售均价为83.63元/公斤，较前一周下降4%；羊腿肉零售均价为80.37元/公斤，较前一周下降3.5%。临近年底，规模猪企出栏增量，养殖户前期育肥猪源进入集中出栏阶段，但消费端不及预期，市场整体呈供强需弱的局面。预计猪肉价格仍呈震荡调整态势。

　　蔬菜价格季节性回升。上周全省蔬菜零售均价为5.45元/公斤，较前一周上涨2.1%。重点监测的30个品种“13降17涨”。从具体品种看，黄瓜、白萝卜、西红柿、圆白菜、辣椒、芹菜分别下降8.6%、6.3%、4.8%、4.4%、3.3%、2.7%；生姜、西兰花、菜花、豆角、豆芽、油菜分别上涨13%、12.9%、12.2%、9.2%、5.8%、5.3%。冬季气温下降明显，本地蔬菜产量相对减少，同时设施蔬菜和外调蔬菜生产、保鲜、运输等成本增加，菜价处于季节性上涨态势。预计近期蔬菜价格仍有上涨的空间。

　　鸡蛋价格高位震荡。上周全省鸡蛋零售均价为11.69元/公斤，较前一周下降0.7%；白条鸡零售均价为19.03元/公斤，较前一周上涨0.9%。随着政策的开放，交通运输恢复，市场鸡蛋流通较为顺畅，消费以家庭为主，预计近期鸡蛋价格呈震荡偏弱态势。

　　粮油价格稳中有降。上周全省粮食零售均价为5.15元/公斤，较前一周下降2.5%。桶装食用油零售均价为17.63元/升，较前一周下降1%。目前全省粮油市场货源充足，供应有保障。预计近期粮油价格仍将以稳为主。

　　水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为8.87元/公斤，较前一周上涨1.1%。其中，西瓜、梨、葡萄、香蕉分别上涨3%、2.1%、1%、0.8%。随着疫情管控逐步放开，梨、橙子等水果采购热度较高，终端环节走货速度较快，预计近期水果价格将继续上行。

　　水产品价格略有上涨。上周全省水产品零售均价为27.63元/公斤，较前一周上涨1.1%。其中，对虾、大黄鱼、鲤鱼、河蟹分别下降1%、0.6%、0.5%、0.3%；大带鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨3.3%、2.5%、0.5%、0.4%。餐饮堂食消费不及预期，水产市场成交清淡。预计近期水产品价格仍将偏弱运行。

　　文章来源:河南省商务厅         作者:市场运行和消费促进处