从宣城市市场监督管理局网站获悉，为贯彻落实11月11日省市场监管局联合省教育厅召开的关于加强全省校园食品安全工作会议精神,连日来，港口市场监管所迅速行动，联合乡镇食安办落实校园食品安全大督查工作。

　　提高认识，加强宣传，充分认识开展校园食品安全大督查的必要性。该所切实提高思想认识，强化政治担当，组织校园食堂食品安全管理员和食品从业人员开展食品安全知识宣传培训，全力以赴抓紧抓细抓实校园食品安全督查检查工作。

　　聚焦难点、自查自纠，认真落实校园食品安全大督查工作。要求辖区学校(幼儿园)落实校(园)长食品安全第一责任人责任，吃透大督查任务要求，明确专人对照《校园食品安全自查表》开展自查，切实做到问题不解决不放过、隐患不排除不放过、整改不彻底不放过，强化学校(幼儿园)的食品安全主体责任和自查自纠自控能力。

　　突出重点、督查整治，确保校园食品安全大督查取得实效。督促学校(幼儿园)按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从严把好采购进货关、加工制作关、人员培训关、清洗消毒关，按规定做好食品留样;推动“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统建设，实现学校食堂食品加工过程全程可视;推进食品安全责任保险制度，提升学校食堂防范化解食品安全风险的能力;加大校园周边食品经营户及小摊点食品安全隐患排查整治力度，从严查处各类违法违规行为，守住不发生食品安全事故的底线，杜绝校园食源性疾病和食品安全舆情。作者：宁国市场监管局 来源：市市场监管局