从合肥市市场监督管理局网站获悉，8月17日晚，包河区委常委、副区长(挂)带领区市场监管局在辖区内开展夏季食品安全专项整治行动暨“你点我查，随机查餐厅”统一夜查行动。行动针对夏季食品安全突出问题和隐患，以夜间经营为主的烧烤店、酒吧、网红餐厅、摊群点为重点开展全面检查。

　　群众点与广泛查相结合。行动前，区市场监管局通过微信公众号发布《@所有人，快来参加“你点我查，随机查餐厅”夜间行动!》，邀请读者点选餐厅，选取被点名最多(含留言获赞最多)的前3名餐厅,由区领导带队开展检查。与此同时，全区13个街镇(大社区)市场监管所结合辖区经营特点，针对人流量较大的烧烤店、酒吧、网红餐厅、摊群点开展检查。如万年埠市场监管所重点排查揽湖苑烧烤一条街、酒吧街、新天地广场、银泰城和融创茂室内餐饮街;骆岗市场监管所对长春街上11个摊群点开展检查。

　　排隐患与防疫情相结合。本次行动以“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”为原则，对商家的证照、索证索票、仓储库存、从业人员持证上岗、长江禁渔情况等进行全面检查，对凉菜专间等夏季易出现食品安全问题的隐患进行了排查。在多个检查现场进行了农残、兽残、食品非法添加等项目的快速检测。针对近期疫情防控不减压的要求，执法人员积极引导商户严格落实疫情防控要求，要求从业人员戴好口罩，为消费者要做好扫码、测温工作。重点督促商户在进购进口冷链食品时落实索要四证、追溯码等管控措施。

　　严监管与重宣教相结合。检查中，区市场监管局对问题商户当场下达《责令改正通知书》，对发现的安全隐患当场提出具体整改意见，拒不改正的将予以立案处罚。行动中，执法人员广泛开展食品安全法律法规的宣传讲解，要求商家树立食品安全意识，落实食品安全主体责任，引导企业合法经营、诚信经营，切实保护消费者的合法权益。

　　截至目前，包河区出动市场监管执法人员197人次，检查餐饮95户(含网红餐厅2户)，下达责令整改通知书24份，当场给予警告处罚3户，立案4件。来源：包河区局