从铜陵市市场监督管理局网站获悉，8月17日，市市场监管局针对疫情防控工作集中约谈全市大型餐饮单位，会议由副局长主持，市餐饮商会相关领导和全市30多家大型餐饮企业负责人参会。

　　会议传达《关于进一步加强新冠肺炎疫情防控的通告》文件精神，并对餐饮单位疫情防控工作作出强调：一是查人员，全面落实持“码”上岗，重点检查从业人员每天扫“码”及个人防护情况;二是查产品，重点检查进口冷冻食品“三证一码”;三是查管理，重点检查台账记录落实情况;四是查制度，全面落实有“责”担当，重点检查各类经营者的制度建设及落实情况。

　　会议要求，餐饮单位对疫情防控工作进一步部署强化。重申“红事缓办，白事简办”等要求，已订不能退的酒席桌数要严格控制在承载量的 75%以下。餐饮单位要安排专人负责扫码测温工作，并强化出入口管理，每个入口都要落实扫码、测温、戴口罩。

　　来 源：餐饮服务安全监管科