襄阳市十三五期间食品安全形势持续稳中向好
导言:从襄阳市市场监督管理局网站获悉,十三五期间,襄阳市坚持人民至上,落实“四个最严”,持续推进食品安全治理能力和治理体系现代化,全市食品安全形势持续稳中向好。
从襄阳市市场监督管理局网站获悉,十三五期间,襄阳市坚持人民至上,落实“四个最严”,持续推进食品安全治理能力和治理体系现代化,全市食品安全形势持续稳中向好。
一是食品安全工作落实到位。将食品安全纳入国民经济和社会发展规划,列入市委、市政府重点工作。将食品安全工作纳入对各县(市、区)党委政府、领导班子和个人以及社会治安综合治理考核,考核权重达到3%。调整优化市食品药品安全委员会组成人员,将食品安全监管工作经费纳入财政预算并足额保障。
二是食品安全突出问题有效治理。严防源头。积极开展农药兽药使用减量和产地环境净化行动,首批277家种养殖主体实施食用农产品附带合格证上市制度。集中收运、无害化处理病死畜禽和餐厨垃圾,6个县(市)建成病死畜禽和餐厨垃圾无害化处理中心,病死畜禽日处理量达到20吨,城区餐厨垃圾日处理量达到150吨。加强生活饮用水监督监测,城区生活饮用水卫生合格率达到100%。严控过程。建立最严谨的标准,47%的生产企业制定了严于国家和地方标准的企业标准。实行最严格的监管,严把农业投入品生产使用关、粮食收储质量安全关、食品加工质量安全关,对全市543家生产企业进行风险等级评定,引导67家生产企业通过各种质量体系认证。严把流通销售质量安全关,推进覆盖基地贮藏、物流配送、市场批发、销售终端全链条的冷链配送系统建设。改、新建标准化农贸市场46家,对70%食品销售者实施风险分级动态管理,食品集中交易市场入场销售者的建档率达到100%。以明厨亮灶建设为抓手提升餐饮服务质量,社会餐饮覆盖率达到81.2%,学校食堂达到100%。严格落实网络订餐平台责任,保证线上线下餐饮同标同质。严惩重处。严格落实处罚到人制度,建立食品安全严重失信行为联合惩戒制度,探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度,十三五期间,13人被终生禁止从事食品生产经营活动,办理行政、民事公益诉讼案件52件,办理食品安全违法案件10420件。
三是食品安全治理水平不断提升。健全食品安全治理体系。完善食品安全食安、农安、公安“三安”联动工作机制,促进食品安全行政执法与刑事司法有效衔接。建立一县一局、一局一队、一镇一所的市场监管体系,突出食品安全监管首要职责。组建市级和县级公共检验检测中心,加大检测能力建设,市级检测中心具备29大类1958个食品产品全部参数及2738个食品产品方法参数的检测资质。健全食源性疾病监测体系,设立食源性疾病监测医疗机构107家,实现县(乡)监测全覆盖。每年投入100多万元委托第三方开展农贸市场食品安全速检测。健全公众参与的激励机制,建立食品安全举报奖励制度,大力开展食品安全五进活动。完善行业协会自律机制,引导协会开展行业自律建设。提升食品安全治理能力。推进食品安全追溯体系建设,229家种养殖主体入驻国家农产品质量安全追溯平台。推进肉菜流通追溯系统升级扩容,建成8个追溯子系统、887个追溯节点。分类推进食品生产信息化追溯体系建设,110家规模化企业已经实现信息追溯。普及食品安全责任保险制度,430余家单位参保,可赔付金额最高达到1.86亿元。探索学校食堂、农贸市场“智慧化”管理模式,建设“智慧食堂”13家、智慧化农贸市场3家。深化食品药品行政审批制度改革,实行食品药品生产经营许可“一证通”。深入推进食品安全“双安双创”工作,85.7%县(市)获得省级食品安全示范城市称号、57%县(市)获得省级农产品质量安全县称号。
十三五期间,全市未发生较大及以上食品安全事故,食用农产品总体合格率保持在99.5%以上,食品安全评价性抽检合格率保持在98.98%以上。食品安全公众满意度从2015年的65.7上升到2020年的87.43。食品生产企业数量上升18.3%,食品生产加工小作坊下降12%,食品流通市场主体数量下降16.7%。餐饮服务市场主体数量上升34.2%。襄阳市获得全国首批国家食品安全示范城市称号,成为全国第一批15个国家食品安全示范城市之一。(市局食品安全协调科)
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