从蚌埠市市场监督管理局网站获悉，近期高温来袭，为加强夏季食品生产企业监管工作，从源头上预防和控制夏季食品安全事故的发生。近日，高新区市场监管局对辖区部分食品生产企业开展监督检查。

　　执法人员采用现场检查与查看资料两种方式对食品生产企业进行了全面检查。重点检查食品生产企业和食品加工小作坊生产环境是否符合食品安全生产要求，停业食品生产企业有无违法生产行为等。

　　此次检查，有效地排除了食品生产企业存在的安全隐患，规范了食品生产企业的生产行为，提高了从业人员的食品安全生产意识。下一步，区市场监督管理局将继续加大监督检查频次和力度，同时，进一步强化监督抽检，确保加强夏季食品生产安全。来源：高新区市场监管局