从黄山市市场监督管理局网站获悉，今年以来，祁门县食品安全示范县创建工作正在如火如荼的准备中。为助力食品安全示范县创建，提升食品安全治理水平，打造“一十百千”小作坊品牌，历口市场监管所致力小作坊持久健康发展，强化提升显成效。

　　明确标准定方向。明确“一十百千”整治提升工程目标，按照小作坊核查要点、小作坊监督检查等规范，对标标准，明确整治提升方向，靶向施策持续用力，以推动小作坊整治提升工作。

　　多方联动聚合力。一方面基层所监管人员在整治提升过程中，积极寻求县局业务股室专业帮助，对于小作坊改造布局、生产流程、设备设施、检验检查等方面把不稳、有疑问的地方迅速解决;另一方面协调属地政府支持，同时积极引导小作坊负责人，形成四方联动，凝心聚力。

　　培训引导促提升。通过集中培训、上门普法、现场讲解、检查督导等多种形式广泛宣传法律法规知识，大力宣传建设小作坊示范区的目的、意义、目标和影响，培训引导经营户积极参小作坊示范提升，进一步提升从业人员的食品安全意识。

　　示范创建立品牌。小作坊“一十百千”整治提升工程涉及到方方面面，通过各方努力，整治一批、规范一批、提升一批，深入挖掘小作坊示范品牌价值，融合地方特色饮食文化内涵，助力小作坊有序健康发展。

　　截止目前，现已改造提升小作坊12家，劝停6家。同时，加大市场巡查力度，要求采购小作坊产品严格落实索证索票制度，未取得小作坊登记证的产品一律不得进入市场销售，坚决根除无证小作坊生存土壤。来源：祁门县市场监督管理局 责任编辑：祁门县市监局