广元市朝天区加强排查为中高考食品安全保驾护航
导言:从广元市市场监督管理局网站获悉,2021年中高考临近,为确保考生食品安全,朝天区市场监督管理局、驻区卫生健康局纪检监察组联合对区内中高考设置点食品安全开展大排查,精心部署、强化措施、提早介入,切实保障广大考生“两考”期间食品安全。
从广元市市场监督管理局网站获悉,2021年中高考临近,为确保考生食品安全,朝天区市场监督管理局、驻区卫生健康局纪检监察组联合对区内中高考设置点食品安全开展大排查,精心部署、强化措施、提早介入,切实保障广大考生“两考”期间食品安全。
按照“提前介入、风险防控,突出重点、保障安全”的原则,成立了工作领导小组,制定了“两考”食品安全工作保障方案,采取定点、定人、定岗位的驻点保障机制,确保监管工作有序开展;对“两考”供餐单位从业人员签订食品安全承诺书;组织执法人员对“两考”供餐单位及考点周边经营单位进行拉网式食品安全隐患排查,强化各经营主体单位责任落实,切实消除食品安全隐患;同时将利用食品快速检测车对“两考”供餐单位的每餐食品原料进行全程检测把关,确保食品安全处于可控状态。
此次检查共检查食品经营单位51户次,下达责令改正通知书2份。同时,对供餐单位的从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育培训,进一步强化食堂管理人员的责任意识和风险意识,增进食品安全知识,全力为中高考顺利进行保驾护航。来源: 朝天区市场监督管理局
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