从甘肃省市场监督管理局获悉，6月5日以来，泾川县市场监督管理局全力保障高考期间食品安全。主要由城关镇市场监管所、城区市场监管所及食品药品检验检测中心承担保障任务。

　　对监考老师入住酒店餐饮服务食品安全，从原料采购、清洗加工直至用餐现场，采取全程跟踪监督，并由检验检测中心负责进行检测;对考点及考生入住酒店周边食品经营店、食品小摊点进行分段包干，责任到人，不间断巡查，及时消除安全隐患;在考点及考生入住酒店附近张贴《高考期间食品安全提示》，引导家长及考生提高自我保护意识，及时通过“陇上食安”监督供餐单位食品制作过程;在不打扰考生正常休息的前提下，积极与考生及家长进行交流，听取有关食品安全的意见建议，帮助解决考试期间遇到的困难和问题。

　　泾川县市场监督管理局食品药品检验检测中心充分发挥食品安全快速检测车的优势，对泾川县高考监考老师集中就餐单位开展食品快检工作，并对高考考场食堂及周边的餐饮单位进行了食品安全监督抽检，为高考期间食品安全保驾护航。本次专项检测工作重点对餐饮单位使用的食用油，肉类和食用农产品进行抽样，重点检测农药残留、食用油过氧化值、肉类亚硝酸盐，目前共快检食品18批次，监督抽检28批次，检测结果显示均为合格。