从甘肃省市场监督管理局获悉，又是一年高考季，为做好高考期间食品安全保障工作，崇信县市场监管局高度重视、科学谋划、提前介入，采取切实有效措施，为高考保驾护航。

　　提前介入，整治提升。集中利用考前一个月时间，采取局所联动、交叉检查的方式，对学校食堂、学校周边食品生产经营单位、考生食宿点及周边餐饮服务单位进行了全面检查和风险排查，对检查发现的突出问题，交由所辖监管单位督促逐条进行整改，及时消除食品安全隐患。

　　驻点保障，全程监督。对高考接待点，指派专人全程监督加工制作流程，对菜谱制定、原料采购验收、餐饮具清洗消毒、食品留样、备餐供餐等环节严格把关，并利用快速检测设备，对加工用食材现场进行采样检测，累计检测32批次。

　　注重宣传，营造氛围。临考之前，在微信公众号发布了中高考期间食品安全消费警示，提醒广大师生、家长外出就餐应选择证照齐全、卫生条件好、实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位，注重营养搭配、合理膳食。

　　应急值守，闻令而动。高考期间，崇信县市场监督管理局要求全部食品安全保障人员坚守岗位，加强考生用餐时段市场巡查力度，保持手机24小时畅通，做到有情况，快速反应、妥善处置。