5月28日，第三届中国食品名城(漳州)食品交易会暨第二届龙海国际休闲食品博览会在福建省漳州市龙海区食品博览园开幕。现场共签约54个项目，计划总投资242.13亿元。

　　签约项目中，按产业性质分，央国企项目2个、计划总投资61亿元，外资项目3个、计划总投资15.8亿元，内资项目49个、计划总投资165.33亿元;从产业类别分，工业项目39个、计划总投资222.26亿元，还有一批农业产业化项目、商服项目、文旅项目、产学研项目签约。

　　漳州是南方首个“中国食品名城”，也是“中国罐头之都”“中国食用菌之都”，龙海区还是全国唯一的“中国休闲食品名城”。漳州食品行业门类较为齐全，包括农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料及精制茶制造业三大领域，拥有以水产品加工、果蔬食用菌加工、焙烤食品制造、粮油饲料加工、罐头制造、肉制品加工等为主的食品产业体系。官方数据显示，漳州食品企业2500多家，其中规上企业就有610家，年产值亿元以上企业近400家。

　　据漳州市副市长兰万安介绍，此次交易会展出上万款产品，既有新式口味的传统食品，也有首次上市的创新设计产品。中粮、益海嘉里及漳州本土的紫山、豪士、丹夫、天福等品牌都前来参展，一大批企业众多新品将于展会期间发布。

　　据了解，展会共分A、B、C、D、E五个展区，展览总面积达4.5万平方米，设置高端烘焙食品展区、休闲食品展区、冻干食品展区、原辅材料展区、机械展区等专业展区。本届展会展位总数585个，其中标准展位425个。其中增加了特装展位160个，适应实力和品质较高的企业的要求。截至昨日，参展商家达567个，将展出上万款休闲食品。其中，龙海报名参展企业数268家，漳州其他各县区146家，来自外地市和省外参展商153家。

　　本届交易会期间，还将举办新品展示、专场签约。另外，展会两大论坛也将登场。其中，“2021年中国食品名城城市发展高峰论坛”将组织台资企业、四大食品名城的嘉宾和知名企业参与;而“中国健康食品产业趋势发展论坛”将采取“专家+企业”的形式，请专家学者和代表企业对话。展会还将举办“政银企金融对接活动”。