咸阳市食品药品检验检测中心开展“十四运”赛事接待单位食品抽检工作
导言:从咸阳市市场监督管理局网站获悉,为切实做好全国第十四届运动会期间(咸阳赛区)的食品安全工作,保障运动员、重要来宾等人员的食品安全,市检测中心按要求印发了《第十四届全国运动会食品快速检测、监督抽检及相关检查实施方案》,成立专门抽样小组,对本次活动赛事接待酒店的食品及食品原材料进行了监督抽检。
从咸阳市市场监督管理局网站获悉,为切实做好全国第十四届运动会期间(咸阳赛区)的食品安全工作,保障运动员、重要来宾等人员的食品安全,市检测中心按要求印发了《第十四届全国运动会食品快速检测、监督抽检及相关检查实施方案》,成立专门抽样小组,对本次活动赛事接待酒店的食品及食品原材料进行了监督抽检。
抽样小组对测试赛的指定接待酒店彬长国际酒店、海泉湾维景酒店、红星国际酒店进行了监督抽检,重点抽检了消毒餐饮具、调味品、蔬菜、生鲜肉等,并对存放熟食的冰箱进行了微生物采样。抽样人员在抽样后第一时间将样品送达至中心流转至食品检测科,进入检验环节。截止目前,共抽检食品及餐饮具44批次,检验工作正在紧张有序的进行中。
下一步,市检测中心将严格落实实施方案的相关要求,准确出具检验报告,及时上报相关检验情况,为十四运期间的食品安全保驾护航。来源:咸阳市市场监督管理局 作者:宣传教育科
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