从甘肃省市场监督管理局获悉，为全面保障白银市2021“市长杯”青少年校园足球联赛期间食品安全工作，有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生,靖远县市场监管局充分发挥职能作用，多举措为赛事期间的食品安全保驾护航。

　　加强组织领导，安排部署到位。该局成立食品安全保障工作领导小组，制定了《靖远县市场监督管理局关于白银市2021“市长杯”青少年校园足球联赛期间食品安全保障的工作方案》，并安排执法人员加强监督检查，确保运动员及教练员等人员的食品安全。

　　明确目标任务，监管把关到位。该局派出执法人员加强检查监督：一查就餐单位食品经营资质及从业人员资质;二查餐厅购进食品索证索票，台账登记工作，重点对进口冷链食品进行监督检查;三查餐饮经营者食品储藏冷藏及餐饮具清洗消毒保洁情况;四查食品操作间环境卫生，确保生熟、荤素食品及加工容器分类使用;五查食品留样管理制度，且对留样情况认真详细登记;六查接待单位按照就餐人数及规模制定的《餐饮单位重大接待食品安全应急预案》，督促签订食品安全责任承诺书;七查从业人员有效健康证明、规范佩戴口罩等工作。

　　畅通投诉渠道，消费维权到位。赛事期间，该局实行24小时值班制度，运动员及教练员等人员遇到食品安全问题，可随时拨打投诉举报电话12315，执法人员将第一时间对问题食品进行处理，及时维护他们的合法权益。