据监测，上周（3月1日至3月7日）广东省主要生活必需品市场供应稳定，零售价格稳中有跌。重点监测的12类生活必需品价格呈“3涨6跌3持平”。主要商品情况如下：

　　粮油零售价格微幅上涨。上周粮食零售均价分别为7.3元/公斤，环比上涨0.1%；桶装食用油零售均价为16.9元/公斤，环比上涨0.1%。目前全省粮油市场供应稳定，春节过后需求略有回升，带来价格微幅上涨。预计后期粮油市场零售价格将呈稳中略涨的态势运行。

　　肉类零售价格小幅上涨。上周肉类零售均价为80.4元/公斤，环比上涨1.3%。随着环保政策的实施，多地肉牛养殖成本增加，同时，大量养殖户为提高牛肉的出肉率，给肉牛喂食豆粨等蛋白质含量高的饲料，导致养殖成本的进一步增加，带动肉类价格攀升。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　禽蛋类零售价格小幅下跌。上周蛋类、禽类零售均价分别为11.1元/公斤、28.1元/公斤，环比分别下跌1.8%、2.6%。春节过后，禽蛋类市场需求逐渐回复平稳，加之天气回暖，蛋鸡产蛋率有所提高，供应充足，带来蛋零售价格有所下降。预计后期禽蛋类零售价格将呈稳中有跌的态势运行。

　　水产品价格微幅下跌。上周水产品零售均价为65.8元/公斤，环比下跌0.3%。近期，全省气温有利于水产养殖管理，水产品市场供应小幅增长，同时春节节日效应结束，水产品市场消费需求小幅下滑，带来水产品价格下跌。预计后期水产品市场价格呈小幅波动的态势运行。

　　蔬菜零售价格持平。上周蔬菜零售均价为8.3元/公斤，环比持平。目前全省蔬菜供应稳定，市场价格随市场需求略有轻微变化，价格稳中微调。预计后期蔬菜价格将呈小幅波动的态势运行。

　　水果零售价格微幅下跌。上周水果零售均价为13.7元/公斤，环比下跌0.9%。上周全省天气持续变暖，水果种植成本小幅下降，伴随徐闻菠萝批量上市，市场水果供应量增加，带动水果价格下跌。预计后期水果价格将呈稳中有跌的态势运行。

　　文章来源:广东省商务厅 

　　作者:市场规划与建设处