2021年第10周（3月2日－3月8日）,湖南省郴州市生活必需品价格总体呈下降趋势。重点监测的139种食用农产品价格,36种商品价格环比上涨，占25.9%，51种商品价格环比下跌，占36.69%，52种商品价格环比持平，占37.41%。其中，涨幅超过40%的有9种，占6.47%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有6种，占4.32%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.16%，涨幅低于10%的有18种，占12.95%。从大类看,禽类零售价格环比上涨；粮食、食用油、肉类、蛋类、奶制品、食盐、食糖、水产品、蔬菜和水果零售价格环比下跌；饮用水零售价格环比持平。

　　一、蔬菜零售均价下跌

　　本周气温回升，蔬菜产量增多，产地收购价格下降，全市蔬菜零售价格下跌。监测显示，蔬菜零售均价7.26元/公斤,下跌6.44%。重点监测的30个蔬菜品种，6涨24跌。叶菜类、豆类和茄果类全线下跌，甘蓝类、根茎类、瓜菜类和葱蒜类跌多涨少。随着雨天来临，学校开学，工厂开工，蔬菜需求量有增，预计后期蔬菜价格有所回升。

　　二、粮食零售均价下跌

　　本周全市粮食供应充足，市场价格下跌。粮食零售均价5.49元/公斤，环比下跌3.51%。其中，大米零售均价5.39元/公斤，环比上涨2.47%，面粉零售均价5.59元/公斤，环比下跌8.51%。预计后期粮食价格基本稳定，不会出现较大波动。

　　三、肉类零售均价回落

　　本周肉类供应回复正常，特别是鲜猪肉供应有所增加，全市肉类零售均价下跌。监测显示，全市肉类均价下跌0.62%，其中，鲜猪肉零售均价54.05元/公斤，下跌2.17%，精瘦肉零售均价61.84元/公斤，下跌2.15%，牛腿肉零售均价97.73元/公斤，环比持平，羊腿肉零售均价57.9元/公斤，环比持平。生猪出栏不断增加，预计后期猪肉格还有回落空间。

　　四．禽类零售均价略有上涨，蛋类零售均价略有下跌

　　本周禽类零售均价略有上涨，蛋类零售均价略有下跌。监测显示，白条鸡零售价格26.6元/公斤，环比上涨1.99%，白条鸭零售价格28.9元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格13.7元/公斤，环比下跌0.29%。预计后期禽类和鸡蛋价格将保持稳定。

　　五、水产品零售价格下跌

　　本周全市水产品零售价格下跌。重点监测的8种水产品价格3跌5平，整体均价下跌2.44%。其中，虾、鲫鱼和草鱼零售价格分别下跌10.66%、2.08%和1.56%，鲤鱼、鲢鱼、大带鱼、大黄鱼和蟹价格环比持平。预计下周水产品价格还有回落空间。

　　六、桶装食用油零售均价略有下跌

　　本周食用油供应充足，价格稳定。监测显示，食用油零售均价17.77元/升，环比下跌0.06%。从分品种看，有涨有跌，豆油14.57元/升，环比持平，花生油21.76元/升，下跌0.09%，菜籽油16.48元/升，环比持平，调和油18.28元/升，持平。预计后期食用油价格基本稳定。

　　七、水果零售均价下跌

　　本周全市水果零售均价下跌。重点监测的11种水果的零售价格5涨3平3跌，整体零售均价下跌4.48%。其中，苹果、葡萄、梨、西瓜、哈密瓜价格分别上涨1.34%、1.73%、15.35%、5.75%、3.73%，香蕉、菠萝、樱桃价格分别下跌4.22%、14.38%、11.56%，柑橘、桃、荔枝价格持平。预计后期水果价格保持稳定。

　　八、奶制品价格略有下跌

　　本周奶制品零售价格略有下跌。监测显示，奶制品零售均价111.82元/公斤，下跌0.01%，其中，灭菌奶(常温奶)14.52元/升,下跌0.55%，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)16.2元/升，持平，酸奶15.4元/公斤,持平,国外品牌婴幼儿奶粉300.8元/公斤,持平,国产品牌婴幼儿奶粉223.71元/公斤,持平,中老年奶粉100.29元/公斤，持平。预计后期奶制品价格基本保持稳定。

　　九、日用品零售价格基本平稳

　　饮用水整体零售价格2.43元/升,环比持平;食盐整体零售价格7.18元/公斤,环比持平;食糖整体零售价格8.49元/公斤,环比持平。

　　文章来源:郴州市商务局

　　作者:市场运行调节科