据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周(2月13日—19日)，陕西生活必需品主要食用农产品价格整体以回落为主。其中，水果批发价格小幅下跌;蔬菜批发价格整体下跌;水产品批发价格微跌;鸡蛋价格小幅回落;肉类价格稳中有落。其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中7种商品价格上涨，占9.72%;62种商品价格下跌，占86.11%;3种商品价格平稳，占4.17%。

　　肉类价格稳中有落 猪肉零售价格60.78元/公斤，环比下跌0.21%。鲜猪肉批发价格44.29元/公斤，环比下跌3.45%;鲜牛肉批发价格76.84元/公斤，环比与上周持平;鲜羊肉批发价格80.67元/公斤，环比下跌2.06%。目前陕西省肉类市场供应充足的影响，需求平稳，预计后期，肉类价格呈平稳波动趋势。

　　鸡蛋价格小幅回落 鸡蛋零售价格10.15元/公斤，环比下跌2.78%;鸡蛋批发价格8.77元/公斤，环比下跌2.88 %。目前蛋鸡市场供应充足，需求平稳，春节过后随着天气变暖鸡蛋产出量逐渐增大，预计短期内陕西省鸡蛋价格会小幅波动。

　　蔬菜批发价格整体下跌 蔬菜批发均价7.26元/公斤，环比下跌9.14%。重点监测的18个蔬菜品种“18跌”。其中，圆白菜、黄瓜、白萝卜、油菜、茄子、青椒、辣椒、芹菜批发价格环比跌幅较大，分别为17.2%、16.69%、16.59%、15.88%、14%、13.81%、12.61%、11.84%;生姜、苦瓜、生菜、洋葱、西红柿、豆角、蒜头批发价格环比分别下跌8.92%、8.61%、8.46%、7.96%、7.61%、7.53%、7.25%;大白菜、土豆、冬瓜批发价格环比降幅在1.48%——3.64%之间。春节过后随着天气变暖，有利于本地大棚蔬菜生长，以及蔬菜各大零售、批发商户陆续开门营业。目前我省蔬菜市场供应充足，需求平稳，预计后期陕西省蔬菜价格可能还有回落的空间。

　　水产品批发价格微跌 水产品批发均价13.2元/公斤，环比下跌0.75%。淡水鱼批发价格小幅下跌，其中草鱼、鲤鱼批发价格分别下跌3.19%、1.14%，鲢鱼、鲫鱼批发价格平稳;海水鱼批发价格略跌，其中大带鱼批发价格下跌0.28%，大黄花鱼批发价格平稳。由于我省水产品供应充足，品种丰富，预计后期陕西省水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。

　　水果批发价格小幅下跌 水果批发均价7.38元/公斤，环比下跌1.2%。从环比来看，大众水果中：西瓜批发价格环比上涨0.75%，梨、苹果、香蕉、葡萄批发价格环比分别下跌3.54%、2.89%、0.19%、0.09%;本地水果中，洛川苹果批发价格环比上涨2%，眉县猕猴桃、延长苹果、富县苹果、户太八号葡萄批发价格环比分别上涨2.16%、2.62%、2.63%、0.77%。由于我省水果市场供应充足，品种丰富，需求平稳。预计后期随着春节过后，天气逐渐变暖，春季应季水果草莓、菠萝的陆续上市，预计后期陕西水果价格可能还有回落的空间。

　　来源： 陕西省商务运行监测中心