本周(2月12日至2月19日)全市监测143种生活必需品中70种商品价格上涨，占48.95%，其中，涨幅超过40%的有2种，占1.4%，涨幅在30%—40%之间的有1种，占0.7%；涨幅在20%—30%之间的有5种，占3.5%；涨幅在10%—20%之间的有15种，占10.49%；涨幅低于10%的有47种，占32.87%；39种商品价格持平，占27.27%；34种商品价格下跌,占23.77%；其中，降幅在10%—20%之间的有9种，占6.29%；降幅在10%以下的有25种，占17.48%。具体如下：

　　一、本周粮食价格稳中小幅上涨。粮食零售均价6.51元/公斤，本周面粉零售价格是6.27元/公斤，环比上涨1.29%，大米零售价格是6.76元/公斤，环比持平。目前全市粮食市场货源供应充足，市场价格稳定。后期粮食价格将继续以平稳运行为主。

　　二、本周食用油价格有涨有跌。桶装食用油零售平均价格15.13元/升，其中，菜籽油价格为14.86元/升，环比上涨0.34%;花生油价格为22.64元/升，环比持平；豆油价格为11.64元/升，环比下降0.09%；调和油价格为13.39元/升，环比下降14.1%。目前全市食用油市场供应充足，市场供需稳定，后期食用油价格还将以平稳运行为主。

　　三、本周肉类价格平稳。农贸市场精瘦肉价格为60元/公斤，环比持平。随着人们生活水平的提高、健康消费观念的转变，肉食食用向牛、羊、鸡鸭鱼多样化转变，且多转向随吃随买，使猪肉消费量下降。后期本市猪肉价格将会以小幅震荡运行。

　　四、本周鸡蛋价格下降；禽、食糖，盐类价格价格平稳。农市场鸡蛋价格为12.62元/公斤，环比下降1.17%；白条鸡价格为20元/公斤，环比持平；糖价格为9.45元/公斤，环比持平；食盐价格为3.51元/公斤，环比持平。目前我市鸡蛋类产品供应充足，供需结构稳定，后期鸡蛋价格或将随着市场供应及需求的变化而小幅波动。

　　五、本周蔬菜价格有涨有跌。在监测的30种蔬菜品中，有8种蔬菜价格上涨，其中上涨幅度较大的蔬菜是：芹菜价格为9元/公斤，环比上涨28.57%；茄子价格为10元/公斤，环比上涨25%；洋葱价格为6元/公斤，环比上涨20%；大葱价格为16元/公斤，环比上涨14.29%。有20种蔬菜价格持平；有2种蔬菜价格下降，其中下降幅度较大的蔬菜是：圆白菜价格为7元/公斤，环比下降14.29%；油菜价格为7元/公斤，环比下降12.5%。近期气温的忽高忽低影响了本地大棚蔬菜的生长和供应、市场供应减少，后期随着气温的逐渐回升，本市蔬菜价格还将会逐步回落。

　　文章来源:陕西省延安市商务局