一、猪肉价格市场情况

　　元月份我县猪肉价格零售均价为61.08元/公斤，环比下跌8.74%。其中：精瘦肉（猪肉）价格为57.05元/公斤，环比上涨13.51%；牛腿肉价格为83.6元/公斤，环比持平；羊腿肉价格为65.1元/公斤，环比下跌2.73%。

　　二、涨跌原因分析

　　通常元旦和春节期间，都是猪肉消费的旺季，百姓对猪肉需求旺盛，另外，市场对进口冻品监管较严，市场流通少，部分冻品需求转向国内鲜品，进一步促进肉价上涨。猪肉价格上涨的同时，生猪价格也有明显的涨幅。虽然国家投放市场的冷冻储备肉也一定成度的压制了猪肉的价格。但饲料玉米、豆粕、人工和防疫成本的增加使得肉类价格有涨有落。

　　三、后期预测

　　预计后期我县肉类价格随着春节临近，需求提升，预计猪价仍有上涨可能。

　　四、对策建议

　　１、做好农产品生产和生活必需品的供应工作，防止因疫情、恶劣天气等原因造成的产销衔接不畅的问题，切实保障人们的“菜篮子”需求。
２、密切跟踪重要民生商品市场供应和价格变化情况，因地制宜制定政策，定期研判生猪生产形势、屠宰调运、猪肉上市及价格变化等，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题，及时进行预判预警，并及时采取相应措施。

　　3、加大冻猪肉储备投放并落实困难群众价格补贴，加大宣传力度，引导群众对肉类产品的科学合理消费。从生产端、市场管理端、销售端共同发力，确保猪肉市场保供稳价。

　　4、在加强疫病防控的基础上，强化市场监管，依法从严从重打击各类串通涨价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为。对有关举报事项第一时间受理、第一时间处置，坚决打击哄抬物价，囤积居奇，强制搭售，捏造、散布涨价信息，推动商品价格过高上涨等违法行为，切实维护良好有序的市场秩序。。

　　5、广大经营者要兼顾利益与社会责任，合法合理定价，严格守法经营。

　　文章来源:新安县商务局