潍坊市昌乐县市场监管局组织开展“食安护佳节”放心消费活动
导言:从潍坊市市场监督管理局获悉,春节临近,昌乐县市场监管局结合当前疫情防控形势,在全县开展了“食安护佳节”活动,突出食品安全重点监管,积极营造放心安全的节日消费环境。
从潍坊市市场监督管理局获悉,春节临近,昌乐县市场监管局结合当前疫情防控形势,在全县开展了“食安护佳节”活动,突出食品安全重点监管,积极营造放心安全的节日消费环境。
一是加强食品专项整治。对节日消费量大的食品进行了重点检查,开展网络订餐、食用油、固体饮料、肉制品、保健食品等专项整治行动,突出检查农村、城乡结合部等区域,重点打击生产经营假冒伪劣、“两超一非”、“三无”、超过保质期食品,以及销售来源不明生鲜肉、食用油等违法行为。目前已检查食品经营业户1530家。
二是加强食品疫情防控。督促食品生产经营业户落实疫情防控措施,倡议全县农村大集暂停活动;对美团、饿了么等网络订餐机构进行约谈,到配送站点实地检查指导;做好冷链食品疫情防控工作,开展了第12轮冷链食品及从业人员摸排检测,全县开设6个临时采样点,集中实施人员采样检测324人次,环境采样228份,食品采样225份。
三是加强食安规范化管理。在食品生产环节推行6S标准化管理,目前已对88家食品生产企业完成分级分类打分评定,食品销售风险等级评定录入率100%;全县54家中小学食堂全部推行“4D”管理模式,明厨亮灶、快检广覆盖、大宗物品集中采购等完成率100%;新增“明厨亮灶”单位92家,中央厨房、集体用餐配送单位、大型餐饮服务单位明厨亮灶率100%。
四是加强维权推进共治。加强节庆期间应急值守,畅通投诉举报渠道,对涉及食品安全的投诉事项在第一时间进行调处;发动消费者及社会各界积极参与食品安全社会共治,加强与当地主流媒体合作,开展食品安全科普宣教,密切关注节日期间食品安全舆情动态,营造食安共治共享良好氛围。
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