据生活必需品市场监测系统样本企业提供的数据显示：11月份第4周（11月21日—11月27日），我市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。本周重点监测的59种商品中，价格上涨的11种，占18.6%；价格持平的41种，占69.5%；价格下降的7种，占11.9%。具体表现为：

　　一、鸡蛋价格小幅下跌

　　本周我市鸡蛋零售价格为7.7元/公斤，周环比下跌3.51%。鸡蛋价格主要受供需关系影响，前期鸡蛋价格持续高位运行导致鸡蛋需求量减少，养殖户及超市存货较多，鸡蛋供给增加导致鸡蛋价格下降。目前我市鸡蛋市场供需稳定，预计后期鸡蛋价格将保持平稳态势运行。

　　二、猪肉和牛肉价格周环比持平

　　本周我市监测的精瘦肉价格为51.96元/公斤，牛腿肉价格为102.6元/公斤，周环比持平。目前猪肉和牛肉市场供需稳定，预计后期猪肉和牛肉价格将保持平稳态势运行。

　　三、蔬菜价格整体保持小幅上涨态势运行

　　本周我市列入监测的30种蔬菜中，零售价格“8涨18平4降”，平均零售价格为8.89元/公斤。价格上涨的蔬菜有8种，占26.7%，分别是芹菜、菜花、白萝卜、生姜、胡萝卜、茄子、洋葱和大葱。除了生姜涨幅为9.11%外，其余7种蔬菜涨幅均超过25%；价格下降的蔬菜有4种，占13.3%，分别是菠菜、西兰花、南瓜和西红柿，降幅分别为25.13%、25.13%、25.13%、3.36%；18种蔬菜价格与上周持平。进入冬季，我市露天蔬菜产量减少，主要依靠大棚蔬菜，且很多蔬菜需要由外地运输到本市，蔬菜成本上升，预计将来一段时间蔬菜价格整体上将以稳中有涨态势运行。

　　四、水果平均价格有所上涨

　　本周我市所监测的9种水果，3种水果价格上涨，占33.33%，2种水果价格下跌，占22.22%，4种水果价格周环比持平，占44.45%。价格上涨的水果有砂糖橘、雪花梨和白黄瓜，涨幅分别为18.25%、25.13%和25.08%；价格下跌的水果有西瓜和水蜜桃，降幅分别为8.03%和0.25%；苹果、进口香蕉、巨峰葡萄和哈密瓜4种水果价格与上周持平。目前应季水果相对较少，受供需影响，水果价格有所上涨。随着橘子、香蕉和苹果的大量上市，预计后期水果价格将保持平稳态势运行。

　　五、供需波动较小，粮油价格稳定

　　本周长粒大米及面粉价格环比持平，长粒香大米价格为11.6元/公斤，面粉价格为6.78元/公斤，非转基因大豆油13.98元/升，花生油23.98元/升，菜籽油19.18元/升，调和油14.2元/升。我市粮油市场供给充足，需求稳定，价格变动比较小，预计后期价格整体上以平稳态势运行为主。

　　文章来源:海阳市商务局

　　作者:市场科