威海市食用农产品运行情况分析(11.16-11.22)
导言:据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,11月20日监测的69种食用农产品中,22种商品价格上涨,占31.88%,22种商品价格下跌,占31.89%,25种商品价格持平,占36.23%
据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,11月20日监测的69种食用农产品中,22种商品价格上涨,占31.88%,22种商品价格下跌,占31.89%,25种商品价格持平,占36.23%,具体监测情况如下:
一、蔬菜价格基本平稳
本周威海市重点监测的30种蔬菜中,10个品种价格小幅上涨,其中,南瓜、黄瓜、洋葱3个品种价格涨幅超过10%,分别为29.26%、18.27%、10.7%,其余7个监测品种价格上浮不明显;西葫芦、辣椒、冬瓜、青椒4个品种价格环比稳定;莴笋、芹菜、胡萝卜、圆白菜、油菜、西兰花、西红柿、大白菜、菜花、生姜、生菜11个品种蔬菜价格不同程度下降,价格分别回落20.91%、16.52%、15.67%、14.05%、13.6%、13.51%、12.85%、12.66%、12.56%、10.44%、10.21%,其余5个品种价格下调不明显。近期整体气候条件尚可,设施蔬菜及露天蔬菜供应正常,蔬菜价格本周基本稳定。预计后期蔬菜价格受气候条件影响将趋于上涨。
二、水果价格部分见涨
本周重点监测的8种水果中,西瓜、桃子、香蕉、柑橘、梨5个品种价格上涨,分别为21.43%、5.51%、4.98%、4.55%、4.33%,葡萄、哈密瓜价格稳定,苹果价格小幅回落1.1%。目前水果市场供应充足,天气转凉,市场需求转弱,价格小幅波动,预计近期价格总体稳定。
三、肉价高位震荡蛋价小幅回落
本周白条猪价格小幅上涨4.88%,精瘦肉价格回落0.62%,其余5个监测品种价格稳定。鸡蛋批发均价为7.0元/公斤,环比回落7.89%,零售均价为7.67元/公斤,环比回落1.41%。近期猪价存在上行的空间和动力。生猪补栏积极性持续回落,从消费端来看,随着元旦、春节的临近,预计短期猪肉消费或有明显提振,进一步改善生猪供需关系。由于近期市场流通缓慢,各环节库存压力增加,整体供应稳定,鸡蛋价格震荡调整。
四、水产品价格基本稳定
本周重点监测的7种水产品中,虾价格上涨4.35%,鲫鱼、大黄鱼价格回落2.18%和1.11%,其余各监测品种价格基本稳定。近期威海水产品市场整体货源供应还是较为的充足,市场价格整体还是比较平稳,部分品种价格有升有降。市场鲜鱼的货源供应还是较为的丰富,市场整体价格波动不大。随着海水的逐渐变凉,有些小海鲜开始变得肥美。据了解,眼下牡蛎、扇贝等都逐渐进入了肥美的季节。目前各产区淡水鱼大量上市,市场价格持续小幅回调。今年淡水鱼产区同比气温稍高,这样的气候环境有利于淡水鱼生长。预计后期随着淡水鱼上市量的增大,淡水鱼价格还将会持续低位运行一段时间。
五、粮、油、奶价格运行平稳
本周监测的15种粮、油、奶产品中,食糖、大米、面粉、花生油、酸奶价格分别小幅上涨9.58%/3.48%、3.47%、2.99%、1.36%,食盐价格回落5.27%,其余9个监测品种价格无明显变动。
文章来源:威海市商务局
作者:流通业发展科
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