上周(2月8日-2月14日)据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的153种商品36种商品价格上涨，占21.82%，69种商品价格下跌，占41.82%，48种商品价格持平，占29.09%。从分类上来看价格环比1涨6降1平。其中粮食类价格环比上涨;桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、蔬菜类、食盐类、食糖类价格环比下降;奶制品类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.68元/公斤，环比上涨0.4%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.43元/公斤，环比上涨0.8%;小包装面粉的平均零售价格为4.92元/公斤，环比下降0.4%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

　　二、桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.93元/升，环比持平。其中，大豆油平均零售价格为13.5元/升，环比下降0.4%;花生油平均零售价格为23.74元/升，环比上涨0.1%;桶装菜籽油平均零售价格为16.42元/升，环比下降0.1%;桶装调和油平均零售价格为14.05元/升，环比上涨0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格平稳。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为26.18元/公斤，环比下降4.1%。上周我市猪肉价格持续小幅下降。春节过后，养殖端出栏较为积极，猪源供应充裕。但下游需求一般，家庭多以消化库存为主，市场处于供过于求态势，导致生猪价格下滑。后期随着学校开学和返城人员增加，市场需求或有所恢复，但整体消费仍处于淡季。预计短期内猪价仍处于震荡偏弱区间。

　　四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为8.57元/公斤，环比下降5.8%。上周我市鸡蛋价格小幅回落。春节后鸡蛋消费市场处于消费淡季，终端部分环节补货基本结束，多处于休市阶段，市场流通缓慢，生产环节库存压力增加，对蛋价形成压制作用。中下旬市场需求缓慢恢复，库存压力逐步向终端转移，但需求尚未恢复至正常水平，短期对价格难以形成有效支撑。目前鸡蛋市场购销疲弱，蛋价仍处于探底阶段。

　　五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为6.5元/公斤，环比下降5.1%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格1涨16降。其中：生姜价格环比上涨;油菜、黄瓜、白萝卜、生菜、苦瓜、茄子、辣椒、土豆、西红柿、大白菜、洋葱、芹菜、冬瓜、豆角、青椒、圆白菜价格环比下降。上周我市蔬菜价格小幅回落，春节过后，节日效应消退，居民采买逐渐回归理性，多以按需消费为主，市场需求减少。但市场上的蔬菜供应量充足，大部分是南菜北运的反季节蔬菜，导致蔬菜价格下跌。后期随着气温逐渐回升，预计短期内蔬菜价格或延续窄幅波动运行。

　　六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为86.87元/公斤，环比下降0.1%。其中，酸奶平均零售价格为12.42元/公斤，环比下降0.2%;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为230.23元/公斤，环比下降0.3%;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为168.15元/公斤,环比下降0.1%;成人奶粉平均零售价格为89.49元/公斤，环比上涨0.4%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格略降，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

　　七、食糖类、食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为9.29元/公斤，环比下降1.1%;食盐平均零售价格为5.07元/公斤，环比下降1.4%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会平稳运行。(作者: 市场运行和消费促进科)

　　文章来源: 洛阳市商务局