上周(2025年2月17日—23日)，据对丽江市14家超市、农贸市场企业监测数据显示，丽江市生活必需品市场供需情况良好，无异常情况发生，各大超市、农贸市场等大型流通企业备货充足，目前粮油肉菜等生活必需品供应充足、货源稳定、价格平稳、满足市场需求。所监测的12大类商品价格监测数据环比呈“3涨2跌7平”的态势：其中，桶装食用油、粮食、奶制品、饮用水、禽类、食盐、食糖零售价格环比持平;水产品、肉类零售价格环比下跌，鸡蛋、蔬菜类、水果类零售价格环比上涨。监测具体情况如下：

　　一、粮油零售价格环比持平

　　据超市监测数据显示，粮油平均零售价格为10.75元/公斤，环比持平。其中，粮食平均零售价格为5.83元/公斤，环比持平;桶装食用油平均零售价格为15.66元/升，环比持平。近期，粮油价格平稳，市场供应充足。预计后期，粮油市场价格将继续持平态势运行。

　　二、肉类零售价格环比下跌

　　据农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为62.46元/公斤，环比下跌1%。其中，鲜猪肉市场平均零售价格为31.2元/公斤，环比下跌0.09%;羊肉零售价格78.5元/公斤，环比下跌1%;牛肉零售价格77.67元/公斤，环比下跌1%。近期，短期内肉类价格下跌主要受节后需求下跌，市场肉类供应充足，供需两旺。预计后期，肉类价格将小幅上涨态势运行。

　　三、禽类零售价格环比持平，蛋类零售价格环比上涨

　　据农贸市场监测数据显示，禽类平均零售价格为29.36元/公斤，环比持平。其中，白条鸡平均零售价格为27.57元/公斤，环比持平;白条鸭零售价格为31.14元/公斤，环比持平。鲜鸡蛋零售价格16.29元/公斤，环比上涨0.8%。近期，禽类零售价格平稳，天气变暖，产蛋量增多，市场鲜鸡蛋价格小幅上涨，市场供应充足。预计后期，禽蛋类零售价格将继续小幅上涨态势运行。

　　四、奶制品零售价格环比持平

　　据超市监测数据显示，液态奶零售价格21.38元/公斤，环比持平;婴幼儿奶粉零售价格242.85元/公斤，环比持平;中老年奶粉零售价格80.5元/公斤，环比持平。奶制品价格平稳，供应量充足。预计后期，奶制品价格将继续平稳态势运行。

　　五、蔬菜零售价格环比上涨

　　据超市及农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为7.56元/公斤，环比上涨0.1%。其中，根茎类零售价格环比下跌，下跌1%;瓜菜类零售价格环比上涨，上涨2%。近期，节后餐饮业复工、学校开学等推动集体采购需求，而家庭消费也逐步恢复常态，供需矛盾推高价格，市场蔬菜供应充足。预计后期，蔬菜价格将继续小幅上涨态势运行。

　　六、水果零售价格环比上涨

　　据超市及农贸市场监测数据显示，水果平均零售价格为12.18元/公斤，环比上涨2%。其中，超市水果类平均零售价格9.86元/公斤，环比上涨0.2%;农贸市场水果类平均零售价格14.5元/公斤，环比上涨0.5%。近期，苹果、西瓜和香蕉等反季节水果生产成本高，且运输需冷链支持，进一步推升价格，市场供应充足。预计后期，水果零售价格将小幅上涨态势运行。

　　七、水产品零售价格环比下跌

　　据超市及农贸市场监测数据显示，水产品平均零售价格为31.48元/公斤，环比下跌0.1%，其中，超市水产品零售价格17.57元/公斤，环比持平;农贸市场水产品零售价格45.39元/公斤，环比下跌0.2%。近期，水产品价格在正常范围内上下波动，供应充足。预计后期，水产品价格将小幅上涨态势运行。

　　八、调味品零售价格环比持平

　　据超市监测数据显示，食盐零售价格4.97元/公斤，环比持平;食糖零售价格9.7元/公斤，环比持平。近期，调味品价格平稳，供应充足。预计后期，调味品零售价格将保持平稳态势运行。

　　九、瓶装饮用水零售价格环比持平

　　据超市监测数据显示，瓶装饮用水平均零价格为2.27元/升，环比持平。近期，饮用水价格平稳，供需充足。预计后期，瓶装饮用水零售价格将一直保持目前状态运行。(作者: 市场科)

　　文章来源: 丽江市商务局