中移铁通山西大同分公司开展“冬至共聚力 饺子飘暖香”冬至包饺子活动
2024/12/20 16:39:32 来源:中国企业新闻网
导言:冬至是二十四节气中一个重要的节气,为了进一步弘扬中华优秀传统文化,丰富员工文化生活,营造冬至和谐的节日氛围,中移铁通山西大同分公司开展了“冬至共聚力 饺子飘暖香”冬至包饺子活动。
冬至是二十四节气中一个重要的节气,为了进一步弘扬中华优秀传统文化,丰富员工文化生活,营造冬至和谐的节日氛围,中移铁通山西大同分公司开展了“冬至共聚力 饺子飘暖香”冬至包饺子活动。
开展了“冬至共聚力 饺子飘暖香”包饺子活动现场苏金摄
传统节日是一种文化的信仰和传承,能够彰显中华传统文化魅力,激发员工对传统文化的热爱,活动前,中移铁通山西大同分公司工会主席向员工们介绍了关于冬至的传统和由来,让大家感受到传统节日悠久的历史文化,增强重视家庭、关爱他人的传统价值观,培养文化自信心和自豪感,激发大家团结协作、共同奋斗的使命感。
活动现场,大家热情高涨,纷纷挽起袖子、洗手备料,准备大显身手。工会和食堂工作人员提前准备好了充足的面粉、馅料和包饺子工具,一张张桌子排列整齐,被围得水泄不通。经验丰富的“包饺子能手”们手法娴熟,一捏一压一挤,一个个饱满圆润的饺子便迅速成型。有些新手们则略显生疏,但他们认真学习、积极尝试,一会儿“元宝”“小船”“月亮牙”等形状的饺子鲜活的呈现在大家眼前,在欢声笑语中也逐渐掌握了包饺子的技巧。和面、擀皮、调馅,饺子的馅料多种多样,有猪肉大葱、羊肉胡罗卜、鸡蛋韭菜等等大家分工合作,一边包饺子,一边拉家常,分享着生活中的点滴趣事,现场气氛热闹非凡,如同一个温暖的大家庭。
在大家的齐心协力下,不一会儿,热气腾腾、圆润饱满、形状各异的饺子就新鲜出炉了,每一个饺子都蕴含着大家对冬至的美好期待和对生活的热爱。大家品偿着自己和同事们共同包的饺子,每个人脸上都绽放出来灿烂的笑容,笑着说饺子很好吃,心里都感觉到暖暖的。
此次冬至包饺子活动,不仅弘扬了中华传统文化,丰富了员工的精神文化生活,还增进了员工之间的感情交流与团结协作精神。在寒冷的冬日里,一碗碗热气腾腾的饺子传递着浓浓的温情与关爱,让大家感受到了这个大家庭的温暖与和谐。
供稿:中移铁通山西大同分公司张彦阳
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