上周（9月11日-9月17日，下同）甘肃省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周2涨3降2平。其中，肉类、鸡蛋上涨，蔬菜、水果、食用油下降，粮食、禽类持平。

蔬菜零售价格环比下降。上周，重点监测的30种蔬菜零售价格15涨15降，均价环比下降0.5%，其中涨幅居前的青椒、蒜头、茄子、豆角分别上涨11.6%、3.4%、2.5%、2.5%，降幅居前的菠菜、韭菜、西红柿分别下降11.4%、5.9%、3.0%，耐储菜圆白菜、大白菜分别上涨4.4%、0.8%，土豆、胡萝卜、白萝卜、洋葱分别下降5.4%、3.9%、2.7%、2.0%。上周，我省重点监测的30种蔬菜价格以降为主，当前我省各类蔬菜上市量充足，蔬菜供应量整体供大于求，蔬菜价格受到上市量增加等有利因素影响而持续走低，预计后期我省蔬菜仍将继续保持低位运行。

水果零售价格环比下降。上周，重点监测的8种水果零售价格2涨5降1平，均价环比下降1.3%，其中西瓜、芒果分别上涨9.4%、1.1%，葡萄、柑橘、香蕉、梨、苹果分别下降2.9%、2.3%、1.6%、0.3%。本周我省水果市场储备供应充裕，外地水果货运畅通，秋季本地水果产量增加，带动水果零售市场价格下跌。

鸡蛋零售价格环比上涨。上周，鸡蛋零售价格环比上涨0.8%。受各大中小学开学影响，居民对鸡蛋消费需求增加，导致我省鸡蛋价格上升。

肉类零售价格环比上涨。上周，肉类零售价格环比上涨0.2%，其中猪肉（后腿肉）价格上涨1.2%、牛肉（牛腿肉）和羊肉（羊腿肉）价格与上周持平。上周，由于学校开学，猪肉价格受市场需求增加影响小幅上涨；牛羊肉价格目前保持相对稳定。

禽类零售价格环比持平。上周，禽类零售价格环比持平，其中白条鸡、鸡胸肉价格与上周持平，鸡腿价格上涨1.1%，家禽的出栏量目前相对稳定，市场供应充足，预计未来一周禽类价格将继续保持稳定。

粮食零售价格环比持平。上周，粮食零售价格环比持平，其中大米、面粉价格均与上周持平。成品粮市场目前储备充裕，价格整体保持平稳。

食用油零售价格环比下降。食用油零售价格环比下降0.1%，其中豆油、花生油、菜籽油价格均与上周持平，调和油下降0.2%，上周全省食用油供应量总体保持稳定,价格波动不大,预计未来一周食用油价格将在合理范围内平稳运行。

食盐价格环比持平。据监测，我省的食盐零售价格为3.6元/公斤，价格与上周持平，未出现囤积和抢购食盐等市场行为，且我省食盐库存充足，预计食盐价格将继续保持稳定。

9月18日，重点生活必需品市场库存情况。粮食类9602.93吨，其中大米5441.89吨，面粉4161.04吨；食用油类1786.25吨；肉类11608.52吨，其中猪肉5458.04吨，牛肉3232.97吨，羊肉2917.50吨；禽类8928.81吨；蛋类232.55吨；蔬菜类17483.63吨；水果类5689.68吨。

来源:商务预报