雀巢美禄品牌登陆大陆市场 推出两款减糖产品
导言:近日,美禄正式登陆大陆市场,以全新姿态上市。其在大陆市场最新推出两款新品,分别为原味、0蔗糖添加版本,通过酶解工艺,将美禄原料麦芽提取物中的麦芽糖转化为低聚异麦芽糖,从而减少高达30%的麦芽提取物中的糖,同时不影响美禄产品的独特口感和质地。消费者不仅能够品尝美禄的香甜美味,还可以降低糖分摄入
近日,美禄正式登陆大陆市场,以全新姿态上市。其在大陆市场最新推出两款新品,分别为原味、0蔗糖添加版本,通过酶解工艺,将美禄原料麦芽提取物中的麦芽糖转化为低聚异麦芽糖,从而减少高达30%的麦芽提取物中的糖,同时不影响美禄产品的独特口感和质地。消费者不仅能够品尝美禄的香甜美味,还可以降低糖分摄入。
雀巢首席技术官Stefan Palzer表示"目前,减糖技术的应用是在我们未来的产品开发中有着重要优先级,我们将继续加速这项技术在全球范围内的推广,尤其是探索该项技术在不同产品形态和品类中的应用"。
此前,在东南亚地区,雀巢已成功在可可和麦芽基饮料中试点了这一减糖技术,自2021年以来,已经有超过200,000吨的产量成功应用了这一创新技术。在未来,雀巢中国会将这项革新性技术运用至更多乳制品品类,为中国市场推出更多更健康营养的产品。
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