据监测数据显示，6月我市主要农副商品价格总体微升，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食、食用油、肉类商品价格环比分别上涨0.05%、下降0.27%、下降0.97%；家禽、蛋类商品价格环比分别上涨0.8%、上涨0.53%；水产类、蔬菜类、水果类商品价格环比分别上涨1.5%、下降1.22%、上涨2.74%。

一、粮油价格稳中微降

6月珍珠米零售均价为3.09元/斤，环比（与5月相比，下同）持平；油粘米零售均价为3.42元/斤，环比持平；标准粉零售均价为3.15元/斤，环比上涨0.32%。鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶157.32元、71.5元，环比分别下降0.03%、下降0.08%。

原因分析：目前粮食市场储备充裕，供应稳定，带来粮食价格平稳；受居民对食用油需求减弱影响，带来食用油价格微幅下跌，下跌幅度在合理区间运行。预计后期粮油市场零售价格将以稳为主。

二、猪肉零售价格继续下调

6月我市生猪、仔猪出场价出栏均价分别为每公斤15.22元、35.92元，环比分别上涨1.74%、下降5.97%；猪肉商品零售价格，鲜排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉零售均价分别为每斤28.65元、18.34元、14.05元、14.59元，环比分别下降1.07%、下降2.86%、下降1.13%、下降2.21%。

原因分析：进入夏季，居民饮食多以清淡为主，肉类消费进入传统淡季，加之养殖场压栏生猪陆续出栏，市场供给偏多，带来肉类价格下跌。预计后期肉类零售价格将微幅下跌。

三、家禽类价格微幅上涨

6月白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤19.8元、15.63元，环比分别上涨0.51%、上涨1.1%；白壳鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.73元、7.92元，环比分别下降0.3%、上涨0.64%。

原因分析：受高温天气影响，导致禽类养殖成本及蛋类储存成本升高，经销商采购谨慎，市场库存减少，引起禽蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈微幅上涨趋势运行。

四、水产类价格小幅上涨

草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.05元、13.89元、8.48元、39.2元，环比分别上涨0.36%、上涨1.39%、上涨0.95%、上涨0.46%。

原因分析：近期市内养殖户对水产品养殖积极性下降，影响淡水鱼生产，且居民对水产品需求量增加，引起水产品市场价格上涨。预计后期水产品类商品价格将微幅下跌。

五、蔬菜价格小幅下跌

蔬菜综合零售价格为4.04元/斤，环比下降1.22%。跌幅靠前的品种为水空心菜、苦瓜、茄子，零售均价分别为每斤3.39元、4.34元、3.75元，环比分别下降14.82%、下降11.97%、下降11.76%。

原因分析：目前市内天气晴朗，光照充足，本地蔬菜品种丰富、供应充足，市场交易活跃，带动蔬菜整体价格下降。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅上涨运行。

六、水果价格总体略涨

6月橙子、苹果、梨零售均价分别为每斤6.46元、7.41元、6.35元，环比分别持平、上涨1.23%、上涨3.42%。

原因分析：目前全市正值水果消费旺季，餐饮业对水果采购备货积极性增强，加速水果价格上涨。预计后期水果价格将呈微幅下跌运行。

文章来源:江门市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报