据监测，上周（5月29日至6月4日）珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“2涨2跌5持平”。主要商品情况如下：

一、粮食价格、食用油价格持平

上周粮食批发均价为5.94元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为6.19元/公斤，环比价格持平；面粉价格为5.69元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价16.35元/升，环比价格持平。重点监测的4种产品价格为集体持平。其中，调和油价格为14.57元/升，菜籽油价格为14.69元/升，大豆油价格为13.41元/升，花生油价格为22.71元/升，环比价格分别与上周持平。

原因分析：近期我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，价格上变化不大。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中小幅调整的态势运行。

二、肉类价格微跌

上周肉类批发均价为66.92元/公斤，环比价格微跌0.1%。其中，鲜猪肉批发价20.6元/公斤，环比价格下跌1.9%；鲜牛肉批发价80元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价70元/公斤，环比价格持平。

原因分析：时值6月，生猪市场维持底部低迷的走势，由于养殖端资金压力陡增，目前，市场供需博弈情绪浓厚，生猪供应宽松的基本面与养殖端出栏情绪的低迷，决定了阶段性猪价“磨低”的走势，短期内，市场依然缺乏关键利好支撑，消费方面，随着气温逐步升高，生鲜猪肉走货存在难度，市场对于猪肉需求较差，猪肉消费清淡，消费掣肘压力不减，同时，生猪出栏节奏偏慢，养殖户对降价抵触心理较强，供需两方面博弈下的产能也没能带动价格上调，猪价持续下行调整，本周猪价行情呈现微跌走势。综合来看，猪肉价格随着季节性需求而调整，预计下个周期猪价以微幅调整为主，但出现上涨的概率偏少。

三、水产品价格微涨

上周水产品批发均价为29.25元/公斤，环比价格微涨0.6%。重点监测的6类水产品价格呈“3涨1跌2持平”。其中，鲢鱼价格23.5元/公斤，大黄花鱼价格45元/公斤，大带鱼价格45元/公斤，环比价格分别上涨2.2%、1.2%和1.1%；鲤鱼价格18元/公斤，环比价格下跌2.7%；草鱼价格19元/公斤，鲫鱼价格24元/公斤，环比价格分别与上周持平。

原因分析:目前我市水产品市场整体货源供应较为充足，各种新鲜海产品陆续登场，海鱼市场货源更为紧俏，随着伏季休渔期的开启，海鱼上市量不断增量，水产品产量也在减少，加上市民对水产品的青睐，淡水产品整体需求较为乐观，市场价格将持续呈稳中微涨的态势。预计短期内水产品消费市场将持续高位震荡，市场总体价格可能会呈偏稳微涨运行。

四、禽类价格持平、蛋类价格微跌

上周禽类农贸均价为37.69元/公斤，环比价格持平；蛋类均价为15.08元/公斤，环比价格微跌0.5%。

原因分析：禽类方面，当前禽肉市场消费一般，但禽肉价格没有明显上调，加之受养殖端压减产能影响，禽肉供应有所增加，肉鸡出栏量也将继续加量，需求对价格没能提振支撑，整体上仍然保持平稳趋势。蛋类方面，近期蛋价以震荡下行为主，由于天气的原因，经产蛋鸡存栏和产蛋率产量有所增加，鸡蛋供应量均有所增加，终端市场处于季节性消费淡季，供强需弱矛盾突出，利空因素的影响下，对蛋价拉动作用不大，目前蛋价以微跌为主。预计后期禽类价格将延续稳中有升走势、蛋类零售价格将以继续窄幅震荡的概率较大。

五、蔬菜价格微涨

上周蔬菜农贸均价为9.71元/公斤，环比价格微涨0.4%。重点监测的18种蔬菜价格，呈“5涨10跌3持平”，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在3.1%-0.8%之间。下跌价格环比则在2.9%-0.6%之间。

原因分析：目前我市蔬菜供应市场平稳，市场供应充足，蔬菜价格整体可控，价格均在合理区间运行。随着交通运输成本的升高,加之目前天气因素的影响,需求量也在相应加大，导致蔬菜价格有相应的调整，价格持续以微涨为主。预计下周期蔬菜价格将以稳中波动的态势运行。

文章来源:珠海市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报