据对16家生活必需品样本企业监测，本周（6月5日至6月11日）重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较上周环比上涨的有13种，占26%；环比下降的有26种，占51%；12种商品价格与上周持平，占24%。具体情况分析如下：

粮食类零售价格运行平稳。本周粮食类平均零售价格为6.42元/公斤，与上周价格持平。其中，小包装大米6.63元/公斤、小包装面粉6.21元/公斤，环比均持平。监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格仍保持平稳运行态势。

桶装食用油零售价格环比持平。本周桶装食用油平均零售价格为20.14元/升，与上周持平。其中，豆油16.61元/升、花生油28.67元/升、菜籽油18.76元/升、调和油16.53元/升，均与上周环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期持续保持稳定。

肉类平均零售价格环比持平。本周我市肉类平均零售价格为56.7元/公斤，与上周价格基本持平。其中，猪后腿肉价格为28.38元/公斤，环比下降4.5%；牛腿肉价格为75元/公斤，环比下降1.3%；羊腿肉价格为66.72元/公斤，环比上涨2.1%。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，预计后期仍将延续现有态势，价格基本平稳或有小幅波动。

禽类、蛋类零售价格环比均有下降。本周白条鸡零售价格为24.93元/公斤，环比下降1.3%；鸡蛋零售价格为10.48元/公斤，环比下降2.9%。预计未来禽蛋类零售价格总体保持平稳，受市场供求影响小幅波动运行。

调味品零售价格运行平稳。本周我市调味品平均零售价格为7.54元/公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.99元/公斤、食糖零售价格9.09元/公斤，均与上周持平。食盐、食糖运输方便且易于储存，经销商库存充足，供销保持平衡，零售价格趋于稳定，预计后期保持平稳运行态势。

蔬菜类平均零售价格小幅下降。本周监测的30种蔬菜价格呈9涨18降3平，平均零售价格为6.65元/公斤，环比下降1.6%。其中，降幅较大的有7种蔬菜，包括洋葱3.49元/公斤，环比下降14.5%；土豆4.38元/公斤，环比下降12.6%；辣椒6.82元/公斤，环比下降12.5%；青椒5.64元/公斤，环比下降8.4%；西红柿5.05元/公斤，环比下降6.7%；白萝卜2.55元/公斤，环比下降5.6%；菠菜6.33元/公斤，环比下降5.2%。本周西葫芦、大白菜、黄瓜、芹菜4种蔬菜涨幅比较明显，环比分别上涨13.9%、10.6%、9.7%和8.2%，其余19种蔬菜价格与上周基本持平或波动幅度在3%以内。近期我市蔬菜零售价格一直呈季节性回落，据美通、东瓦窑等农批市场监测数据显示，目前我市蔬菜市场供应充足、品种丰富，能够满足市民夏季消费需求。后期随着本地蔬菜大量上市，市场供应能力增强，预计蔬菜价格总体延续下降走势。

水果类平均零售价格环比下降。本周监测的8种水果价格呈4降3涨1平，平均零售价格11.72元/公斤，环比下降3.4%。其中：西瓜3.91元/公斤，环比下降20.2%；葡萄21.69元/公斤，环比下降12.3%；香蕉8.84元/公斤，环比下降4.6%；菠萝6.66元/公斤，环比下降2.1%；柑橘11.84元/公斤，环比上涨11%；苹果13.77元/公斤，环比上涨5%；梨10.27元/公斤，环比上涨1.8%；芒果16.5元/公斤，与上周价格持平。随着气温升高，居民对水果的消费需求有所增加，后期水果市场运行稳定，预计价格受天气和市场供求涨跌互现。

文章来源:呼和浩特市商务局作者:市场运行和消费促进科

信息来源:商务预报