据湖南省永州市2023年第24周（2023年6月5日-11日）生活必需品市场监测系统数据显示，本周全市各类生活必需品货源供应充足、需求稳定，市场运行态势良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“1涨4降6平”态势。其中，粮食零售价格环比上周（以下皆同）上涨；蛋类、水产品、蔬菜和水果零售价格均下降；食用油、肉类、禽类、奶制品、调味品和饮用水零售价格均持平。

肉类零售价保持平稳。监测显示，本周肉类零售价65.72元/公斤，持平。其中，鲜猪肉和鲜羊肉零售价分别下降0.2%和0.8%；猪后腿肉、鲜牛肉、牛腿肉和羊腿肉零售价均持平。

本周全市肉类市场供需平稳，零售价格总体稳定。随着气温逐渐升高，市民对肉类消费相对减少，预计后期全市肉类零售价或将稳中有跌。

蔬菜零售价稳中有降。监测显示，本周蔬菜类零售价为6.99元/公斤，下降0.7%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈14涨1平15降，其中，叶菜类、甘蓝类和根茎类价格涨多跌少；瓜菜类、豆类和茄果类价格跌多涨少；葱蒜类价格涨跌互现。青椒、苦瓜、辣椒、豆芽、土豆和胡萝卜零售价分别下降10.2%、9%、7.8%、6.9%、5.2%和5%。

本周全市天气晴好，利于蔬菜生长、采摘和运输等环节，蔬菜市场货源相对充足，品种多样，整体菜价稳中有降。随着夏季气温持续攀升，预计后期全市蔬菜零售价将继续回落。

水果零售价止涨回落。监测显示，本周水果零售价10.59元/公斤，下降0.3%。其中，西瓜、香蕉、苹果和葡萄零售价分别下降4.6%、1.9%、1.5%和0.2%；柑橘、芒果和梨零售价分别上涨6.4%、0.9%和0.3%；菠萝零售价持平。

本周全市“果盘子”市场“琳琅满目”，购销活跃，夏季光照充足、温度适宜，本地水果大量稳步上市，带动水果整体价格止涨回落。随着各类时令水果的稳步供市，预计后期全市水果零售价仍将呈下跌趋势运行。

水产品零售价微幅下降。监测显示，本周水产品零售价26.47元/公斤，下降0.2%。其中，对虾、草鱼和鲤鱼零售价分别下降2.3%、1%和0.8%；鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼和河蟹零售价均持平。

本周全市水产品市场种类丰富，需求平稳，水产品零售价格微幅下降，预计后期全市水产品零售价将在合理范围内有序波动。

粮油零售价总体稳定。监测显示，本周粮食零售价4.68元/公斤，上涨0.2%。其中，大米零售价4.4元/公斤，上涨0.5%；面粉零售价4.95元/公斤，持平。食用油零售价17.29元/升，持平。

本周全市粮油市场购销有序，价格总体稳定。目前全市粮油市场供应有保障，涨跌幅度均在合理区间内运行，预计后期全市粮油零售价将继续保持平稳态势运行。

文章来源:永州市商务局作者:消费促进科

信息来源:商务预报