据商务部生活必需品监测数据显示，2023年4月24日-4月30日我市生活必需品市场运行稳定，25种商品价格上涨，占25.25%，26种商品价格下跌，占26.26%，48种商品价格持平，占48.49%。具体分析如下：

一、粮、油零售价格有跌有涨

粮食零售均价7.01元/公斤，零售价格环比下跌2.6%，食用油零售均价17.6元/升，零售价格环比上涨1%。监测的粮食商品中，大米6.68元/公斤，零售价格环比下跌2.5%；面粉7.34元/公斤，零售价格环比下跌2.8%。桶装食用油中，豆油价格为12.5元/升，零售价格环比上涨1.2%，花生油价格为23.33元/升，零售价格环比下跌1.1%。原因分析：作为居民日常必需品，当前我国粮食库存充足，粮油供应有保障，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

二、肉类零售价格上涨

肉类整体零售均价73.59元/公斤，零售均价环比上涨0.3%。其中后腿肉零售价32.1元/公斤，零售价格环比下跌1.4%；牛腿肉价格118元/公斤，零售价格环比上涨0.8%；羊腿肉价格70.67元/公斤，零售价格环比上涨0.2%。原因分析：牛肉羊肉市场价震荡运行，五一假日临近，终端消费市场或有所走强。

三、禽类、蛋类零售价格有跌有涨

禽类零售均价25.23元/公斤，零售价格环比下跌1.1%。其中白条鸡零售价格为25.23元/公斤，零售价格环比下跌1.1%；鸡蛋零售均38.59元/公斤，零售价格环比上涨2.1%。原因分析：“五一”假日前，市场对鸡蛋的需求依旧有增量空间，近期终端市场备货比较积极；同时，市场供应也比较多。总体来看，当下鸡蛋供应量稳定，终端需求平稳，价格小幅波动。

四、水产品市场价格维稳

水产品零售均价18.96元/公斤，零售价格环比持平。其中草鱼零售价格12.98元/公斤，鲫鱼零售价格12.98元/公斤，大黄鱼零售均价23.9元/公斤，零售价格环比持平。原因分析：当前市场水产品供需平衡，价格维稳。

五、蔬菜零售价格上涨

蔬菜零售均价11.35元/公斤，零售价格环比上涨0.1%。叶菜类蔬菜中，芹菜零售价格环比持平，生菜零售价格环比持平；甘蓝类蔬菜中，圆白菜零售价格环比上涨7.5%。根茎类蔬菜中，生姜零售价格环比下跌1.9%，胡萝卜零售价格环比持平。瓜菜类蔬菜中，黄瓜零售价格环比持平。豆类蔬菜中，豆角零售价格环比上涨5.2%。茄果类蔬菜中，辣椒零售价格环比持平；葱蒜类蔬菜中，蒜头零售价格环比上涨0.6%。原因分析：目前蔬菜供应的基本面保持充足，部分耐储蔬菜价格相对偏高，供应状况仍然有些偏紧，随着天气渐暖，预计后期蔬菜整体价格还有继续下降的空间。

六、水果市场价格上涨

上周水果零售均价21.13元/公斤，零售价格环比上涨3.2%。苹果零售价格19.8元/公斤，零售价格环比持平；柑橘零售价格19.8元/公斤，零售价格环比上涨11.2%；梨零售价格23.8元/公斤，零售价格环比持平。原因分析：临近假期，市民消费意愿增强，人工运输成本有所上涨，水果整体价格小幅上涨。

文章来源:东莞市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报