据湖南省永州市生活必需品市场监测系统显示，本周（2023年4月24日-30日）全市生活必需品市场运行态势良好，各类货源供应充足，重点监测的11大类生活必需品价格呈“3涨1降7平”态势。其中，水产品、蔬菜和水果零售价格环比上周（以下皆同）均上涨；肉类零售价格下跌；粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售价格均持平。

肉类零售均价小幅下降。监测显示，本周肉类零售均价64.85元/公斤，下降2%。其中，鲜猪肉零售价23.35元/公斤、猪后腿肉零售价25.55元/公斤、鲜牛肉零售价97.3元/公斤和牛腿肉零售价92.2元/公斤，分别下降1%、7.3%、2.3%和2.1%；鲜羊肉零售价80.18元/公斤，上涨1%；羊腿肉零售价76.8元/公斤，持平。

本周肉类市场供应充足，终端消费仍较平淡，对价格支撑作用较弱，预计短期内全市肉类价格呈持续偏弱走势运行。

蔬菜零售均价小幅上涨。监测显示，本周蔬菜类零售价7.21元/公斤，上涨1.6%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈20涨10降，其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类、茄果类和葱蒜类价格涨多跌少：瓜菜类和豆类价格跌多涨少。芹菜、大白菜、胡萝卜、青椒、茄子和莴笋价格分别上涨12.4%、8.7%、7.3%、7.2%、6%和6%；生菜、黄瓜、西红柿和莲藕价格分别下降7.5%、5.3%、4.3%和3.9%。

本周全市蔬菜价格呈小幅上涨，后期随着本地夏季蔬菜的陆续上市，预计全市部分蔬菜零售价格将止涨回落。

水果零售均价微幅上涨。监测显示，本周水果零售价10.53元/公斤，上涨0.4%。其中，柑橘、西瓜、芒果和苹果零售价分别上涨4%、2.7%、1.4%和0.2%；香蕉、葡萄和梨零售价分别下降1.7%、1%和0.2%；菠萝零售价持平。

本周水果消费需求增多，带动全市水果零售价格微幅上涨，后期若随着“五一”假期效应的减退，加上本地西瓜等水果陆续上市，预计全市部分水果零售价格可能有所回落。

水产品零售均价微幅回落。监测显示，本周水产品零售价35.35元/公斤，下降0.1%。其中，鲤鱼和河蟹零售价分别上涨1%和0.3%；鲢鱼和大黄鱼零售价分别下降0.8%和0.2%；草鱼、鲫鱼、大带鱼和对虾零售价均持平。

目前全市鲜活淡水鱼类及冰鲜冻品海产鱼类供应稳定有序，预计后期全市水产品整体价格仍将在合理范围内有序波动。

粮油零售均价保持稳定。监测显示，本周粮食零售价4.52元/公斤，持平。其中，大米零售价4.4元/公斤，面粉零售价4.64元/公斤，均持平；食用油零售价16.05元/升，持平。

目前全市粮油储备库存充足，市场需求较为稳定，预计后期全市粮油零售价格将保持在合理范围内小幅波动。

文章来源:永州市商务局作者:运行科

信息来源:商务预报