据商务部生活必需品监测数据显示，2023年3月6日-3月12日我市生活必需品市场运行稳定，24种商品价格上涨，占22.86%，32种商品价格下跌，占30.48%，49种商品价格持平，占46.66%。具体分析如下：

一、粮、油零售价格上涨

粮食零售均价7.84元/公斤，零售价格环比上涨7.2%，食用油零售均价17.9元/升，零售价格环比上涨0.2%。监测的粮食商品中，大米7.37元/公斤，零售价格环比上涨7.6%；面粉8.31元/公斤，零售价格环比上涨7.1%。桶装食用油中，豆油价格为13.27元/升，零售价格环比下跌1%，花生油价格为24.52元/升，零售价格环比下跌0.3%。原因分析：作为居民日常必需品，当前我国粮食库存充足，粮油供应有保障，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

二、肉类零售价格上涨

肉类整体零售均价77.24元/公斤，零售均价环比上涨0.1%。其中后腿肉零售价35.7元/公斤，零售价格环比上涨0.3%；牛腿肉价格117.63元/公斤，零售价格环比上涨0.3%；羊腿肉价格78.4元/公斤，零售价格环比下跌0.3%。原因分析：肉类市场供应充足，需求平稳，有小幅增长。预计后期，肉类价格呈平稳波动趋势。

三、禽类、蛋类零售价格有跌有涨

禽类零售均价27.63元/公斤，零售价格环比下跌2%。其中白条鸡零售价格为27.63元/公斤，零售价格环比下跌2%；鸡蛋零售均32.62元/公斤，零售价格环比上涨1.1%。原因分析：目前鸡蛋产能仍维持低位，但天气转暖，旅游、餐饮等消费需求略有好转，导致鸡蛋价格上涨。

四、水产品市场价格维稳

水产品零售均价19.33元/公斤，零售价格与上期持平。其中草鱼零售价格14.45元/公斤，鲫鱼零售价格12.98元/公斤，大黄鱼零售均价23.9元/公斤，零售价格均与上期持平。

五、蔬菜零售价格下跌

蔬菜零售均价8.56元/公斤，零售价格环比下跌0.5%。叶菜类蔬菜中，油菜零售价格环比上涨9.4%，生菜零售价格与上期持平；甘蓝类蔬菜中，西蓝花零售价格环比下跌20%。根茎类蔬菜中，白萝卜零售价格环比下跌3%，胡萝卜零售价格环比上涨3.1%。瓜菜类蔬菜中，黄瓜零售价格与上期持平。豆类蔬菜中，豆芽零售价格与上期持平。茄果类蔬菜中，西红柿零售价格环比上涨11.8%；葱蒜类蔬菜中，蒜头零售价格环比下跌8%。原因分析：应季蔬菜集中上市，市场供应充足，加上天气逐渐暖和，采摘运输成本下降，因此蔬菜价格小幅下跌。

六、水果市场价格上涨

上周水果零售均价12.38元/公斤，零售价格环比上涨6.9%。苹果零售价格16.98元/公斤，零售价格环比上涨30.8%；柑橘零售价格12.98元/公斤，零售价格与上期持平；梨零售价格4.98元/公斤，零售价格与上期持平。原因分析：天气转热，水果市场需求或有所增加，价格有所上涨。

文章来源:东莞市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报