一、总体情况

据商务预报网站消息，根据商务部生活必需品市场监测显示：本周我市生活必需品市场供需均衡，市场运行稳定。从监测的134种商品来看，72种商品价格上涨，占53.73%；35种商品价格下跌，占26.12%；27种商品价格持平，占20.15%。其中，涨幅在10%-20%之间的有7种，占5.22%；涨幅低于10%的有65种，占48.51%。跌幅在10%-20%之间的有1种，占0.75%；跌幅低于10%的有34种，占25.37%。

二、具体特点

（一）粮油价格平稳

根据监测到的数据显示，本周零售市场上粮食均价为5.64元/公斤，环比持平。其中，大米价格为5.92元/公斤，环比持平；面粉价格为5.35元/公斤，环比下跌0.2%。桶装食用油均价为17.94元/升，环比下跌0.1%。其中，豆油价格为11.40元/升，环比持平；花生油价格为29.83元/升，环比下跌0.1%；菜籽油价格为16.96元/升，环比下跌0.3%；调和油价格为13.56元/升，环比持平。

本周批发市场上粮食均价为5.05元/公斤，环比上涨0.6%。其中，粳米价格为5.26元/公斤，环比上涨0.8%；籼米价格为4.84元/公斤，环比上涨0.4%。食用油平均批发价为12.19元/公斤，环比上涨0.2%。其中，豆油价格为6.86元/公斤，环比上涨0.4%；花生油价格为23.88元/公斤，环比持平；菜籽油价格为9.45元/公斤，环比上涨0.4%；调和油价格为8.55元/公斤，环比上涨0.4%。

从监测到的数据来看，本周我市粮油价格变化不大，监测范围内的12种粮油价格5涨4平3跌，涨跌幅均在1%以内。预计下一阶段，我市粮油价格仍将继续保持当前稳定的态势。

（二）肉类价格变化不大

根据零售市场数据显示：肉类的平均价格为63.04元/公斤，环比上涨1.4%。其中，后腿肉价格为32.26元/公斤，环比上涨0.9%；精瘦肉价格为41.68元/公斤，环比下跌0.5%；牛腿肉价格为94.65元/公斤，环比上涨0.7%；羊腿肉价格为83.55元/公斤，环比上涨3.3%。

农贸市场上本周肉类的平均价格为73.36元/公斤，环比持平。其中，精瘦肉价格为40.67元/公斤，环比下跌0.5%；牛腿肉价格为94.67元/公斤，环比下跌0.2%；羊腿肉价格为84.75元/公斤，环比上涨0.6%。

从市场监测到的数据来看，本周我市肉类价格变化不大，涨跌幅均在4%左右。冬季，民众对肉类的消费旺盛，但市场生猪供应量较前期明显增加，预计后期我市肉类价格或有小幅回落的可能。

（三）禽蛋类产品价格有涨有跌

根据零售市场数据显示：本周白条鸡的价格为30.11元/公斤，环比下跌0.5%。鸡蛋的价格为13.89元/公斤，环比下跌0.9%。

根据农贸市场数据显示：本周白条鸡的价格为28.56元/公斤，环比上涨1.6%。鸡蛋的价格为14.78元/公斤，环比持平。

从市场监测到的数据来看，本周我市禽蛋类产品价格有涨有跌，涨跌幅均在2%以内，变化不大。目前我市禽蛋类产品供应充足，民众消费稳定。预计下一阶段，我市禽蛋类产品价格仍将以稳为主。

（四）蔬菜价格小幅上涨

根据零售市场数据显示：本周蔬菜的平均零售价为7.73元/公斤，环比上涨0.8%。其中上涨前三位依次为圆白菜、辣椒、芹菜，每公斤价格分别为4.81元、9.55元、7.02元，涨幅分别为17.03%、15.62%、12.5%；下跌前3位为菜花、菠菜、莴笋，每公斤价格分别为10.61元、8.71元、3.83元，跌幅分别为12.02%、9.65%、8.15%。

根据批发市场数据显示：本周蔬菜的平均批发价为3.91元/公斤，环比上涨1.6%。其中，上涨幅度最大的三种分别是芹菜、油菜、茄子，每公斤价格分别为2.82元、3.88元、3.15元，涨幅分别为8.46%、8.08%、6.78%；下跌前3位为青椒、南瓜、辣椒，每公斤价格分别为2.72元、2.74元、5.68元，跌幅分别为8.72%、4.53%、4.22%。

根据农贸市场数据显示：本周蔬菜的销售均价为7.59元/公斤，环比上涨2.6%。其中，上涨幅度前3位分别是黄瓜、豆角、生菜，每公斤价格分别为7.56元、10.13元、6.56元，涨幅分别为13.34%、10.95%、7.36%；下跌前3位为菜花、油菜、白萝卜，每公斤价格分别为9.89元、7元、4.11元，跌幅分别为5.27%、3.45%、2.61%。

从监测到的数据来看，本周我市蔬菜价格以涨为主。零售市场监测的蔬菜品种中，19涨1平10跌；批发市场监测的蔬菜品种中，13涨3平5跌；农贸市场监测的蔬菜品种中，19涨5平6跌。从涨跌幅来看，只有2种蔬菜涨跌幅超过15%，总体来说变化较小。预计下一阶段，我市蔬菜价格或将继续延续当前小幅上涨的态势。

（五）水果价格以涨为主

根据水果零售市场数据显示：本周6种普通水果的平均零售价格为10.93元/公斤，环比上涨2.3%。其中，梨的价格为11.10元/公斤，环比上涨13.6%；柑橘的价格为7.63元/公斤，环比上涨3.1%；香蕉的价格为6.69元/公斤，环比上涨0.3%。葡萄的价格为19.99元/公斤，环比下跌0.3%。苹果的价格为13.78元/公斤，西瓜的价格为6.39元/公斤，均为环比持平。

根据水果批发市场数据显示：本周普通水果的平均批发价格为6.33元/公斤，环比上涨2.8%。其中，梨每公斤价格为6.80元，环比上涨4.6%；香蕉每公斤价格为7.20元，环比上涨2.9%；西瓜每公斤价格为3.00元，环比上涨1.7%；苹果每公斤价格为8.30元，环比上涨1.2%。

从市场监测到的数据来看，本周我市水果价格略有上涨，但总体来看变化不大。监测到的10种普通水果中，价格变动7涨2平1跌，除梨零售价格上涨接近14%外，其余水果价格涨跌幅均在5%以内。临近春节，水果消费逐渐升温，预计后期我市水果价格将有小幅上涨的空间。

从市场监测到的数据情况来看，2023年第一周，我市生活必需品市场供应充足，民众消费合理，价格稳定。我市商务主管部门将继续密切关注生活必需品市场运行，切实搞好市场监管，保障市民的消费安全。

文章来源: 广西商务厅 作者: 运行处